SamSamKitchen
只要掌握到快炒的節奏。。。在家也可以炒出大排檔風味!!!
蟶子皇、青紅燈籠椒、蒜茸、指天椒、豆豉、豆瓣醬、沙茶醬、水、蠔油、生抽、生粉水芡
Elaine袁太廚房
成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量 ......
鳳爪、豆卜、薑片、辣椒、蒜蓉、豆豉、老抽、鹽、糖、水、蠔油、糖、油、生粉、水、
JanJankitchen
簡易又惹味嘅家常小炒，10來分鐘搞掂。
其他食譜，請看我的個人facebook專頁： ht...
蜆 半斤 $25（我響超市買所以貴少少）、乾蔥蓉 1湯匙、蒜蓉 1湯匙、指天椒 2條、酒...
Coffee Tsang
想食大排檔風味又嫌貴？自己整一樣可以好好味！
蟶子王、彩椒、洋蔥、豆豉、指天椒、蒜蓉、沙茶醬，蠔油，豆瓣醬、豉油
MrsPsKitchen
天氣轉涼，最好是吃煲仔飯！煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲煮飯，再在飯面鋪上腊味，鳳爪排骨，香菇滑雞，肉...
米、水、排骨、蔥花、豆豉、蒜蓉、鹽、粟粉、糖、生抽、指天椒
牛嫂廚房
急凍蜆，一包細細，啱哂兩個人食，雖然急凍始終冇新鮮咁好，但勝在方便，好適合忙碌嘅香港人
更...
急凍蜆、蔥 (段切)、薑 兩片、蒜蓉豆豉醬、蠔油、乾蔥 (切片)
黃師奶廚藝小百科
有日黃先生冇LALA 羅友痕話突然間好想食蟶子喎!!吖~~~真係搵著黃師奶黎搞呀!~~咁黃師奶又...
蟶子、辣椒絲、紹酒、三色椒、蒜茸加豆豉茸
黃師奶廚藝小百科
好喇~見有鵝腸賣~本來唸住整冰鎮醉鵝腸~不過最後懶~炒埋一堆就算~!哈~出奇哋黃先生又BUY喎!...
鵝腸250g、辣椒絲、紹酒、紅尖椒+青尖椒、蒜茸加豆豉茸