英式食譜、做法 - 共 76 篇 - Cook1Cook食譜分享

英式鬆餅配士多啤梨醬

英式鬆餅又名為Scone, 與美式鬆餅「Muffin」不同的是，在享受English Tea時，...

自發粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽牛油、(Buttermilk)白脫牛奶、提子乾（可加）

最愛英式鬆餅,外脆內軟，塗上草莓果醬，配一杯熱咖啡，在家High Tea也不錯^^ 喜歡這食譜...

低筋粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽牛油、蛋、牛奶、檸檬汁

將忌廉芝士鬆餅放入卡通公仔模中, 焗起後大人小孩都愛吃!

中筋粉、無鋁泡打粉、白沙糖、海鹽、無鹽牛油、忌廉芝士、低脂忌廉、雲呢拿香油

這個傳統英式甜點－麵包布丁Bread & Butter Pudding, 最適合冬天享用。上層是...

麵包、葡萄乾(可省略)、雞蛋、牛奶、糖、雲呢嗱香油、紅糖或白砂糖

這個是經典英式家常菜－牧羊人派Shepherd's Pie，每家每戶都有不同的做法，大同小異。用...

免治羊肉、洋蔥、紅蘿蔔、罐裝蕃茄粒、茄膏、月桂葉、雞湯、馬鈴薯、牛奶、牛油、蛋黃

這個英式鬆餅跟可麗餅crepe非常相似，英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁，然後灑上砂糖享用。怪怪的，但...

中筋麵粉、雞蛋、牛奶、溶化牛油

越簡單的東西越難做好，做過無數不完美的scones之後，得出這個終於讓我滿意的食譜，還記下了很多...

無鹽牛油、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、提子乾、雞蛋、雞蛋(掃鬆餅面用)

英國人下午茶最愛的鬆餅 Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬和clotted crea...

中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、蛋液

小師奶鍾意食afternoon tea，其中一個原因係因為英式鬆餅！鍾意咬落鬆化，濃濃牛油...

低粉、高粉、雞蛋、牛油、牛奶、糖、泡打粉

其實大家喺餐廳見到厚厚一疊, 上面淋好多糖漿嗰種係美式pancake嚟架! 傳統英式pancak...

麵粉、雞蛋、牛奶、油、檸檬、砂糖