食譜、做法 - 共422

排序
  • 檸檬蜂蜜烤雞腿

    Carline FS Ki

    雞腿煮法款式多,製法有煎、焗、蒸及炸,大人細路都喜歡的雞腿。 抗疫期間多在家,往往想食一些...

    雞腿、芫茜作裝飾、蒜蓉、蜂蜜、咸檸檬/鮮檸檬、米酒、鹽、胡椒

  • 蘿拉老師上菜之【烤辣椒膏】

    泰泰風

    這個醬是使用油煎或油炸的辣椒醬。泰國境內在煮酸辣蝦湯時,起鍋前就會再加上一大匙這一味辣椒膏增添風...

    大辣椒乾、朝天辣椒乾、紅蔥頭、蒜仁、植物油、白砂糖、魚露、羅望子醬、鹽

  • (影片) 蜜糖牛油烤日式年糕 / 麻糬 影片

    HonneyKitchen

    喜歡吃軟軟糯糯年糕/麻糬既就岩晒啦, 將年糕烤到又脆又軟糯, 仲有牛油香, 蜜糖甜, 正呀! ...

    日式年糕、牛油、蜜糖

  • 烤披薩不用焗爐?!用平底鍋製作拿坡里披薩 影片

    Daruma Chan

    如果你家裡沒有焗爐?! 可以嚐試用平底鍋 也可以完成好吃的披薩喔🍕 大家快來挑戰看看吧! ...

    高筋麵粉、水、鹽、酵母、植物油

  • 蒜茸烤羊排

    Carline FS Ki

    買來一些羊排,最好用作烤羊排。 這道烤蒜茸羊排,外表金黃酥脆,肉質細緻及嫩又多汁,加上濃郁...

    羊排、蒜、迷迭香葉、百里香葉、青檸汁、胡椒粉、薯仔、、沙律菜、芫茜

  • 香烤安格斯穀飼牛扒配羅勒蒜油芥茉醬

    蜜薯薯

    每逢有特別曰子要慶祝例必會煎一下扒,現在又不能出街食宅配買靚食材又方便了,所以無論是否有慶祝都可...

    安格斯穀飼牛扒、炸蒜片、粉紅岩鹽、羅勤、芥茉醬、黑椒碎、干邑

  • 簡易篇|惹味燒烤醬辣烤春雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    快到聖誕, 但今年無法出外食火雞, 又不是人的人家裡有大焗爐, 無火雞食, 就食烤春雞~~...

    春雞、自制燒烤醬/其他燒烤醬、百里香、紅甜椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、鹽、糖

  • Rosemary ABC醬油烤春雞

    YeungMa

    之前買了一支印尼特色的甜醬油,寫明可以用來燒烤、醃漬、嫩煎、油炸、炒菜、炒飯、拌麵⋯⋯。揚ma ...

    rosemary、春雞、ABC甜醬油、黑胡椒粉、鹽焗雞粉

  • 蘿拉老師上菜之【香料包燒烤魚】

    泰泰風

    這條烤魚在泰國無論北部或中部,都是街頭美食的吸睛重點。 泰北的勞動人口流動在泰國全境,帶來這條...

    淡水魚、醬油、鹽、胡椒粉、香蘭葉或檸檬香茅、蒜仁 剁碎、紅辣椒 剁碎、香菜 剁碎、香蓼 剁...

  • 氣炸鍋烤麵包 (影片) Airfryer homemade bread 影片

    HonneyKitchen

    Airfryer 自家製無添加麵包 (無蛋奶麵團) 麵糰用最簡單的材料, 隨時隨地都可...

    高粉、酵母、水、糖、鹽、油