新手 食譜、做法 - 共50篇

新手不敗之墨魚膠釀豆卜

Ada Fong

呢個餸平平地，又易整，可買現成D材料嚟整，所以新手也好容易做倒，又好味，又平，豆卜$9元，墨魚膠...

豆卜、墨魚膠、豬肉碎（可不加）、蔥粒、紅蘿蔔、小棠菜、調味、胡椒粉、麻油、芡汁、生抽、蠔油...

豆角炒午餐肉(新手炒餸篇)

PoPoKitchen

兒時最愛，送飯一流，以前平靚正，但而家??豆角一啲都唔平呀!

豆角、午餐肉、雞粉、糖、鹽、油、水

夜香花冬瓜排骨咸蛋湯(新手湯水篇)

PoPoKitchen

夜香花都好有食療價值架，清肝，明目，去翳，拔毒生肌，夏天啱晒啦! 歡迎到面書專頁讚好！有...

夜香花、腩排、冬瓜、薑、咸蛋、糖(醃排骨用)、鹽(醃排骨用)、生粉(醃排骨用)、雞粉、糖、...

[新手必學] 可樂雞翼

LoveKellyKitchen

小朋友至愛，簡單又易整，新手一定要試！ Facebook: Love Kelly's Kitc...

雞翼、紅蔥頭、可樂、生抽、生粉 (加少許水打芡)

金沙骨(新手炆餸篇~零難度)

PoPoKitchen

金沙骨,金沙骨,金沙骨，惹味又唔熱氣，3碗飯丫唔該! 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：...

雪藏金沙骨、薑、乾蔥頭、蒜頭、水、山楂餅、淘大日式照燒汁、冰糖

皮蛋排骨粥(新手煲粥篇)

PoPoKitchen

食碗粥，下吓火先，巧味道! 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： https://m.fa...

皮蛋、排骨頭、米、水、鹽

冬瓜瘦肉炆豆卜(新手炆餸篇)

PoPoKitchen

2個囡最愛呢個餸，又唔肥膩，夏天食仲巧清新添。 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ht...

冬瓜、豬肉、豆卜、李錦記舊裝蠔油、雞粉、糖、鹽、油、糖(醃肉)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、...

梅菜蒸豬肉(新手蒸餸篇)

PoPoKitchen

梅菜蒸豬肉唔好乾"真真"真係好重要架，平靚正，重點30分鐘就食得。 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

梅頭豬肉(攪碎)、甜梅菜、生抽、糖、生粉、水

節瓜排骨咸蛋湯(新手湯水篇)

PoPoKitchen

如果係唔太識煮餸既你，咁就啱喇!今次教你滾一個零難度既湯。 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小...

節瓜、腩排、咸蛋、薑、雞粉、糖、鹽、糖(醃排骨用)、鹽(醃排骨用)、生粉(醃排骨用)

伯爵紅茶戚風蛋糕 【新手不敗】

MrsPsKitchen

又是很受歡迎的戚風蛋糕，這次加入香濃的伯爵紅茶Earl Grey Tea及茶葉，清新的茶味，蛋糕...

蛋黃、糖（打蛋黃用）、伯爵茶、伯爵茶葉、低筋麵粉、油、牛奶、蛋白、糖（打蛋白用）