無水 食譜、做法 - 共45

排序
  • 無水蒸蝦醬豬頸肉豆卜芋絲(LC 21 Oval)

    志在煮大全

    想吃濃味餸菜,蝦醬絕對幫到手。用無水蒸方法鎖實水份,芋絲及豆卜吸收晒濃濃嘅豬頸肉油份及蝦醬醬汁,...

    豬頸肉、豆卜、芋絲 、蝦醬 、糖 、老抽、麻油、酒 、胡椒粉 、油  、水 、薑米 、蔥粒...

  • Staub無水蟲草花蒸雞

    伍太飯店

    滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。

    雞、蟲草花

  • staub 無水雞肶菇蒸魚

    伍太飯店

    Staub 唔係個個明白當中嘅奧妙😜😜

    魚、雞肶菇、姜、葱、豉油

  • 無水蒸肉餅

    伍太飯店

    食過就明點解要買呢個Staub鍋

    肉碎、糖、鹽、豉油、生粉

  • 無水金銀蒜粉絲蒸黄金蜆

    May豬有請

    黃金蜆含有豐富的鋅和天然胺基酸, 除了有修復肝功能之效外, 鋅亦對男性前列腺、性功能, 和...

    黄金大蜆、勝瓜、粉絲、蒜茸、指天椒、生抽、砂糖、蔥花、炸蒜、油

  • 無水蒸蒜蓉開邊蝦 影片

    LoveKellyKitchen

    近期見咁多人整蝦,我又用下新買既Buffet無水蒸下先,放少許粉絲系蝦底,粉絲充滿蝦同蝦膏味道,...

    海蝦 大約10-11隻、蒜頭 切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油

  • 無水蒸海鮮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連續兩晚宴客都煮無水蒸海鮮,食嘅客人開心煮嗰個更開心,全無難度嘅煮法但鮮味無窮,客人嗰個讚不絕口...

    肉蟹、花甲、鮑魚、冬瓜

  • 無水金針雲耳蒸雞翼

    May豬有請

    用鑄鐵鍋無水蒸雞翼, 讓醬汁保持原汁原味。 配合半蒸半焗的方法, 讓雞翼入味又滑溜。 更多食譜及...

    雞翼、金針、雲耳、冬菇、杞子、葱絲、薑絲、雞粉、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、麻油、糖、胡椒粉...

  • 無水蒸海斑 【百得利健康油你話事】

    Jackie‘sKitchen

    無水蒸意思不用隔水蒸海上鮮,意思加少量的水直接將條魚放入煲內直接蒸,等魚汁精華蒸出後同時俾魚吸收...

    海斑、蔥絲和薏段、薑絲、蒸魚豉油、百得利純正橄欖油、水

  • 無水滷豆干

    貝絲

    香Q的豆干不用加水,只要三杯,就是醬油、酒、油各一杯,以及喜歡的香料就可以滷好了。

    豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒(可不加)