姊妹交換食譜週記
鹽焗無油份又無水份，可以將蝦既原汁原味都會完整咁保留在蝦殼入面，食落真係特別鮮味!!
詳細食...
蝦、粗鹽/海鹽、香茅、黑椒粒、燒酒
moonmoonkitchen
金不換
是一種時常買不到的的香草
所以時不時會買一盆回來
但又種唔得耐
見這盆長得咁高
採咗啲嚟...
中蝦、蒜茸、金不換、鹽、生抽、老抽、酒、水、糖
moonmoonkitchen
天氣酷熱
放了兩天假都在家
太熱邊度都唔想去
靜靜留在家中最舒服
***
很多時候
看到超巿大虎...
大虎蝦、蒜茸、葱段、生抽、老抽、酒、茄汁、水、喼汁
卷一廚房
在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。
柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意
榮式住家飯
有時唔想食咁多紅肉、雞肉，又想清清地，整海鮮都係唔錯既選擇。今次呢個《芝士蒜蓉焗大蝦》，無論材料...
虎蝦、蒜頭、蔥、牛油溶液、巴馬臣芝士碎、調味料:、鹽
佛羅倫斯小廚房
收工後不想食得又清又簡單，但沒有時間煮大餐，可以煮個簡單又好味的 “香煎大蝦碌”
老虎蝦、蒜蓉、紅椒、生抽、老抽、糖
CookingObsession
要煮新鮮的海蝦，除了蒜蓉開邊蒸，豉油，茄汁蝦碌之外。。西式烤焗也是不錯的選擇。食材新鲜並不需要太...
海蝦prawn、whole grain mustard、海鹽sea salt、蒜泥，mas...
Selina Wu
這次來到我們家的大草蝦一定有6尾，如果6尾都是同樣的作法，似乎有一點可惜，所以就把其中3尾拿來做...
草蝦、蒜、蔥、冬粉、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖、香油、鹽、米酒