Zareen媽媽
好似湯水達人話頭，唔只係薏米水可以去濕去水腫嘅，呢款湯水不但可以去水腫，仲有消暑美顏，飲完即時 ...
冬瓜、冬菇、蠔豉、江瑤柱、排骨
Zareen媽媽
藕肉: 易於消化,有消炎化瘀入肺、心、脾經，有養心生血、健脾補胃、止咳化痰之功效
章魚: 性平...
章魚、蓮藕、蠔豉、瘦肉
LoveKellyKitchen
呢款湯系我至愛，又香又濃！
節瓜正氣，再加埋其他材料鮮味十足！
功效：有益氣養血，健脾利尿
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節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、豬骨 (切件)、鹽、水
Owenmama
星期日執冰廂， 原來裡面仲有8隻大蠔豉剩低， 做咗個簡單又好味嘅蠔豉排骨粥， 只需加少少鹽調味就...
大蠔豉8隻、珍珠米1杯、水8碗（水分可按喜愛的稀/濃度調教）、西施骨12兩、鹽適量
香港好廚娘
這是粵菜裡比較常見的一道菜，一般在逢年過節，餐桌上都會有這道菜。髮菜蠔豉燜豬手又寓意“發財好事要...
豬手、花生、髮菜、淡菜或蠔豉、蠔油、生抽、老抽、油、鹽、冰糖、薑、蔥、蒜、廣東米酒
moonmoonkitchen
蠔油炆冬菇蠔豉
一個比較傳統的菜式
烹煮過程中記得要試味
才煮出合適的味道
大粒蠔豉、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉
katiekitchen
今次炆冬菇加入了蠔豉，蠔豉厚身又肥美，支竹滿滿沾上蠔油味，真的吃不停吧^^
花菇、支竹、蠔豉、蔥段、薑、紹酒、冰糖、水1碗+花菇水半碗或雞湯1盒、蠔油、、
大小姐‧日嘗事
傳統的潮州人重視節日，每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料，...
冬菇 、腩排 、蠔豉 、蒜頭 、薑 、蠔油 、老抽
katiekitchen
天氣炎熱 要來碗苦瓜湯水下火消暑吧 加了蠔豉 味道濃濃 苦瓜也很甘甜 加了咸菜 味道也提升 好湯...
苦瓜、咸菜、黃豆、蠔豉、西施骨、水
josearfung
平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下
h...
蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜