烤 食譜、做法 - 共177篇
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《影音食譜烤箱料理》地中海風味魚 影片
煎魚老是不順手沒辦法好好掌握! 魚不是煎破皮就殘缺不全嗎? 害怕濺油更怕把廚房搞得滿是油煙嗎...
紅魚(海雞母)、紫洋蔥、蘆筍、玉米筍、帶皮蒜瓣、迷迭香/百里香、檸檬片、海鹽、現磨胡椒、橄...
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奇珍烤雞翼 (簡單派對小食) 影片
繼續5月食平dd, 用返之前我哋海鮮袋果集介紹過嘅調味粉, Cajun Powder 去做過簡簡...
雞全翼、鹽、甜椒粉、洋蔥粉、卡宴胡椒、Cajun Powder、黑胡椒粉
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蒜泥奶油起司烤龍蝦
新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司,用烤箱做出美味好吃的餐廳料理,在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔~ ...
龍蝦(共約900g)、無鹽奶油、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、起司片、檸檬、配菜、甜椒(紅、黃、綠)...
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烤三文魚配白酒忌廉汁伴菠菜
三文魚一般會用鑊煎, 我就喜歡用焗爐, 因為包無失手! 煎的話怕煎得太乾, 又怕黏底甩皮, 焗爐...
三文魚、菠菜,洗淨備用、乾蔥,切成薄片、鹽和黑胡椒、橄欖油 、番茜 、忌廉汁 (參考下面備...
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