賀年 食譜、做法 - 共31

排序
  • 賀年小食~~琥珀核桃

    Deimo

    賀年小食當然不能少了琥珀核桃,當零食最合適不過了。

    核桃仁、蜂蜜、白糖、清水、熟白芝麻

  • 黃金煎堆 【賀年小吃】

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,要預備一些大人小朋友都鍾意的小食,快試試做這個賀年 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層,...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 賀年糖果一 一自制鳥結糖

    MrsSat Cooking

    送上一份自制賀年糖果,更顯心意。簡單易做,仲意食咩果仁就加入去,包上糯米紙和糖紙,更漂亮,送禮放...

    棉花糖、奶粉、焗熟花生、牛油

  • 【賀年小食推介】琥珀合桃

    MrsPsKitchen

    又是賀年小食!合桃(核桃)營養豐富,平常可用來烘焙蛋糕,做派等。農曆新年可炸合桃成小吃,這個琥珀...

    合桃、糖、麥芽糖、水、白芝麻

  • 【賀年糕點】馬蹄糕

    MrsPsKitchen

    又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽,不太油膩。做法簡單,煮好粉漿,加入馬蹄碎,蒸半小時便可,Q...

    馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水(煮糖)、水(拌馬蹄粉)

  • 【賀年糕點】 黑糖年糕

    MrsPsKitchen

    農曆新年又怎可少了年糕,甜甜的,Q韌彈牙,用雞蛋一起煎至金黃色,外脆內軟,超美味!用黑糖做會較香...

    黑庶糖、糯米粉、水、油

  • 【賀年小食推介】炸油角

    MrsPsKitchen

    又是農曆新年必吃的,炸油角。這個食譜做出來的油角,外層十分酥脆,一口接一口,超美味!做法也不難,...

    中筋麵粉、蛋、水、油、(花生餡料)花生、(花生餡料)糖

  • 【賀年小吃推介】黃金薩琪瑪

    MrsPsKitchen

    小時候經常吃的小食薩琪瑪,又稱“馬仔”,是滿洲族的甜點。充滿蛋味,金黃酥脆的,加上蜂蜜及麥芽糖,...

    高筋麵粉、蛋、泡打粉、(糖漿)蜂蜜、(糖漿)麥芽糖、(糖漿)糖、(糖漿)水

  • 【賀年糕點】 港式臘味蘿蔔糕

    MrsPsKitchen

    農曆新年不可少的蘿蔔糕,充滿蘿蔔香,加上惹味臘味,蒸煎都同樣美味!這個食譜超簡單又少油,感覺不太...

    白蘿蔔、沾米粉、粟粉、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米

  • 賀年自家製【瑤柱XO醬】

    戀上味覺

    農曆新年快到了,用自家製「XO醬」作賀禮,收到的親友定會既驚且喜,而且自家製不會添加防腐劑,亦較...

    瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜、豆豉、指天椒、乾蔥頭、頭抽、冰糖