皮蛋 食譜、做法 - 共64篇

排序

  • [滾湯食譜] 芫茜皮蛋沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆，感覺好清甜...而且同樣下火....10分...

    沙蜆、皮蛋、芫茜 大約$2、水、鹽、薑

  • 黑木耳玉米皮蛋番茄盅．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳玉米皮蛋番茄盅」，便是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配牛番茄、玉米粒、皮蛋與青蔥，一...

    黑木耳QQ圓(起司)、玉米粒、皮蛋、牛番茄、青蔥、鰹魚醬油、鮮奶

  • 涼拌皮蛋豆腐

    Phoebe Leung

    夏天好熱，回家煮菜想簡單d, 放便簡單又好味!

    蒸豆腐、皮蛋、生抽、蠔油、芝麻油、黃糖、水

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  • 皮蛋肉碎豬扒鴨腎粥 影片

    鐵朗

    冇皇管情況 , 想食粥結果我又係公司煲粥 .😉😉😉

    免治豬肉、皮蛋、豬扒、鴨腎、生菜、米、胡椒粉、生粉、麻油

  • 【影片教學】尖椒皮蛋 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是網上朋友想我做的 我有時外出吃飯也會忍不住叫這個來吃 但其實這個真的非常容易，10分鐘...

    皮蛋、蒜頭、指天椒、芫茜、鹽、糖、胡椒粉、麻油、紅油(紅油我是自家製的： 可用花椒油或是...

  • 黑木耳玉米番茄醬佐皮蛋．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    皮蛋的特殊滋味，一般除涼拌吃法，更可搭配各式食材變化成各種美味料理，這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番...

    香菇昆布黑菇醬、小番茄、玉米粒、豌豆嬰、皮蛋、鹽、黑胡椒粒、日式醬油、紅辣椒粉

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  • 【偽三哥之作】A貨尖椒皮蛋

    kinseymama

    其實老公都好鐘意食依個尖椒皮蛋，基本上次次去食米線都一定會叫一碟。見佢咁鐘意，所以就學整俾你食啦...

    皮蛋、黃椒、蒜頭、白醋、生抽、花椒油、糖、芫茜

  • 蒜辣皮蛋佐黑木耳豆腐．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    倘若以食材組成來看，黑木耳雪綿酪可歸類於微甜口味的雞蛋豆腐，因此這次乾脆拿來搭配皮蛋，佐以蒜粒、...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、小黃瓜、皮蛋、蒜頭、辣椒、昆布醬油

  • 酸辣皮蛋

    Cookingmommy

    有花生粉的香味.吃起來微酸微辣的是道開胃菜

    皮蛋、香菜末、熟花生粉、蠔油、醬油膏、白醋、五花肉、香油

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  • 牛肉皮蛋粥

    Ccooking

    之前經常吃皮蛋瘦肉粥，今天換一種吃法，試試牛肉，感覺比瘦肉更嫩滑，不錯~

    大米、皮蛋、牛肉、香蔥、鹽、澱粉、白糖、胡椒粉、香油、生抽