R.L. 料理研究室
自從某次在日本吃過關東煮裡的竹輪後
就愛上了這個明明只是魚漿的加工食品 呵呵
要說很特別也沒...
竹輪、玉米筍、味噌、味醂、醬油、米酒
Snowy Lala
超級簡單又好食！15分鐘完成！
買定啲材料係屋企，就算落大雨都有飯食啦！
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［insta...
蘆筍、豬豚肉、日本醬油、味醂、糖、麻油、芝麻
Snowy Lala
屋企盒意大利飯買咗好耐，終於記得拿佢出嚟見人🤣
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帶子本身好大粒，溶雪已經細咗一圈，一煮又...
意大利米、蘆筍、帶子、白酒、雞湯、水、忌廉、鹽、黑胡椒、洋蔥、蒜頭
Smallhouse Cooking
又到了白蘆筍季節,
今次做一款很簡單的菜式.
白蘆筍湯~~~
成品: 3 - 4人
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白蘆筍 (A)、白蘆筍 (B)、帶子、洋蔥、紅蔥頭、牛油 (A)、鮮奶油、雞湯、百里香、肉...
葉溫妮
材 料：
蛤蜊5顆、青蘆筍2支。
調味料：
台塑奶油濃湯粉1包。
蛤蜊、青蘆筍、台塑奶油濃湯粉
廚房女漢子Ritas
會苦的竹筍，可以去殼後，並在水裡加一匙鹽，完全煮熟後燜到降溫，再將筍子泡在煮筍的水裡，放冰箱冷藏...
米、熟筍、腰內肉、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、棕櫚...
廚房女漢子Ritas
天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...
雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）
KasoKitchen
大家喜歡中湯還是西湯呢？
其實中西湯我都很可以😂中湯感覺比較輕盈養生，西湯則濃郁飽肚！那今天就...
豬展、水、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、乾瑤柱
Smallhouse Cooking
冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍是《棗核形》，兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，外皮層...
冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、豬展骨、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯、鹽、油
廚房女漢子Ritas
天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...
雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）