焗雞食譜、做法 - 共 121 篇 - Cook1Cook食譜分享

普寧豆醬焗雞

普寧豆醬除了在潮州打冷食大眼雞會食到外，其實可以黎煮餸，焗雞或炒菜。焗完雞後餘下醬汁黎炆苦瓜...

雞、普寧豆醬、花生醬、糖、薑、蒜頭、紅葱頭、酒、麻油、葱、蠔油

雞扒入焗爐焗完依然嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 而且配上菜飯 , 袁生食得好滿足呢 ........

雞扒、魚露、蒜頭、白米、小棠菜、薑、乾蔥頭、胡椒粉、上湯、水、京蔥、酒、焗爐紙、錫紙、鹽、...

簡單快捷又方便，

雞翼、鹽焗雞粉、薑

放工無時間焗南乳燒雞，改成焗南乳焗雞翼，快夾妥又好味。

雞翼、南乳、腐乳、糖、老抽、生粉、油、玫瑰露、麥芽糖

簡單的組合吃出不簡單的味道😉

意粉、菠蘿粒、意大利番茄醬、雞排、彩椒、芝士片、芝士碎、海鹽

平時都很喜歡用柚子蜜做菜式,因為柚子蜜是令到焗出來的肉很美味,今次用了高島草莓柚子蜜去做這款餸亦...

鮮雞、玫瑰露酒、鹽焗雞粉、草莓柚子茶、配菜

本身呢個沙薑焗雞已經好夠味 , 唔需要配薑蓉 , 個薑蓉係俾袁生拌飯食呢 ...... ...

雞、沙薑粉、蒜頭、乾蔥頭、蔥、薑、鹽、酒、錫紙、焗爐紙、胡椒粉

一款自創食譜，唔需要好多鹽焗製，加上用了蛋白一齊焗製，有鹽焗嘅雞味，但又有滑雞嘅感覺，大家不妨試...

泰安雞、［蛋白鹽材料］粗鹽、［蛋白鹽材料］蛋白、［醃料］海鹽、［醃料］玫瑰露酒、香茅、檸檬...

好邪惡... 邪惡到我都忍唔到口... 今晚唔該做返一個鐘頭運動先!😏

雞中翼(约16隻)、蜜糖、蒜、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露

用冰鮮雞都可以做出好味既鹽焗雞歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...

鬍鬚雞、薑片、蔥段、紹興酒、沙薑粉、鹽、麥芽糖/蜜糖、熱水