食譜、做法 - 共34

排序
  • 赤小豆、白扁豆、粉葛、生薏米、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    雖然已經是夏天,不過天氣仍然好濕,如果濕氣太重,會令人很易疲倦,這個湯水可以去骨火及去濕。 ...

    粉葛、赤小豆、白扁豆、生薏米、豬展、蜜棗、陳皮、水

  • 魚湯浸海蔘

    天后站私房菜my tiny kitchen

    魚湯浸魚蔘,濃厚的湯配以海蔘家人都說不錯,2老更吃得津津有味。

    豬婆蔘、雜魚、瘦肉、無肉雞売、雲腿片、大蕃茄去皮去核、薑、鹽

  • 老黃瓜螺頭雞腳湯

    Owenmama

    好友送我一包急凍螺頭,我加咗老黃瓜,豬腱同雞腳煲成足料香濃靚湯,兩家一齊分享用,滋補又好味。

    急凍螺頭、老黃瓜、豬腱、雞腳、紅蘿蔔、蜜棗、金華火腿、瑤柱碎、鹽

  • 紅蘿蔔、粟米、青木瓜、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    秋天到,煲個簡單又清甜靚湯! 功效: 清甜滋潤,非常合適秋天飲用,可以防上乾燥。

    紅蘿蔔、粟米、青木瓜、豬展

  • 超潤榴槤殼烏雞湯

    Sasa自家煮意

    請問大家有無試過用榴槤殼同核煲過湯呢?我之前有飲過媽咪煲的,但自己煲都係第一次!啖湯清甜又富有膠...

    貓山王榴槤殼、榴槤核、烏雞、豬展肉、紅棗、薑、清水、粗鹽

  • 菠菜紫薯包(湯種)

    Loveforeverlove

    湯種材料: 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水,一半奶 湯種做法: ...

    牛奶、湯種、雞蛋、菠菜茸、糖、鹽、高筋粉、奶粉 (可不加)、快速酵母、無鹽牛油溶液 / 橄...

  • 腸仔包 (湯種)

    Loveforeverlove

    湯種材料: 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水,一半奶 湯種做法: ...

    腸仔、牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、奶粉、快速乾酵母、無鹽牛油溶液

  • 花膠,紅螺頭,乾瑤柱湯

    佛羅倫斯小廚房

    親朋戚友上來作客時,每次煲這個雞湯,大家都必讚好飲! https://www.facebo...

    新鮮去皮雞、日本乾瑤柱、花膠、紅螺頭

  • 粉葛豬尾骨雙豆去濕湯

    Sasa自家煮意

    粉葛可清熱、去骨火,可以減小頸緊膊痛,而且粉葛的纖維豐富,連湯同吃有助清理腸胃、而赤小豆健脾袪濕...

    野生粉葛、豬尾骨、赤小豆、扁豆、姜、清水、粗鹽

  • 韓式馬鈴薯排骨湯, 감자탕

    韓國餐桌

    這馬鈴薯排骨湯在韓國很有名的料理, 我很驚訝在台灣有很多人也知道, 然後問我做法,希望我分享怎麼...

    排骨、馬鈴薯、蚵白菜、洋蔥、蔥