陳媽私房
豬腳是常見的年菜料理,這道黑豆燉豬腳完全沒有加油及醬油鹽巴調味,所以清爽不油膩,湯頭又清甜,很適...
豬腳、黑豆、當歸、枸杞、料理米酒
老娘的草根飯堂
老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多
卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔
因為沒多少肉,我愛吃皮和...
急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角...
MrsPsKitchen
很多朋友都喜歡吃的芝士蛋糕Cheesecake,香濃又Creamy,加上香脆的餅底,在上面加點簡...
消化餅、溶化牛油、忌廉芝士、糖、雞蛋、酸忌廉、雲尼拿香油、檸檬皮碎、中筋麵粉
Missta愛。下廚
捉住夏天的尾巴~香港的夏天最不缺的應該就是陽光了,趁着晴朗炎熱的天氣,抓住小蕃茄產季的尾聲,利用...
小蕃茄(車厘茄)、蒜頭、海鹽、百里香或迷迭香、芥花籽油
MrsPsKitchen
這個是西式白麵包,外層外脆,內裡鬆軟有口感。簡單的塗牛油和果醬已很美味,用來做三文治也超好吃! ...
高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、牛奶、水
小樹懶的生活
只要簡單的步驟、安心自家挑選的食材
隨意搭的配料就能做出健康美味的優格
方便又不困難! ...
全脂牛乳、優酪乳、水 (量米杯)、參考食材(非必要)、脆片、紅莓、紅莓醬
MrsPsKitchen
圓圓的貝果bagel,Q彈有嚼勁,塗上牛油、果醬、或加上三文魚或火腿,當早餐或午餐也非常讚!
...
高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液
MrsPsKitchen
在家也可輕鬆做西式麵包,對,不用麵包機,免揉,就做到這個田園風味的白麵包。將材料拌勻,放入雪櫃最...
高筋麵粉、鹽、乾酵母、水
helloroo
袋鼠先生搞乜: https://www.facebook.com/HiMrRoo/
高筋粉、砂糖、鹽、奶粉、instant dry yeast、蛋 (混麵團)、蛋液(掃包面)...