食譜、做法 - 共991

排序
  • 海南雞醬糙米飯配烤焗比目魚

    applehoney

    糙米其實在日常生活中加上適量混和在白米身上,除了增加口感外、 其實外表灰灰外層組織內含豐富的營...

    糙米、白米、野米、海南雞醬、水、細礶頭菇或新鮮菇、比目魚、海鹽、葱、欖油、黑胡椒

  • 免烤芝士蛋糕

    Ccooking

    免烤芝士蛋糕,簡單大方......

    黃油、消化餅乾、奶油乳酪、淡奶油、牛奶、牛奶、糖粉、吉利丁粉

  • 南洋風味-娘惹烤雞

    米太廚房手記

    曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜,覺得它們風味獨特,可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的...

    雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可...

  • 珍寶烤肉丸 配 小米飯【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    懶洋洋的週末,只需利用雪櫃裏蔬菜和肉類的"存貨",不用開火,便可製作簡單飯餐,肉丸內加入百得利特...

    (3人份量,6個肉丸)、白米、小米、免治牛肉、德國紐倫堡腸、洋蔥、大蘑菇、青、紅、黃燈籠椒...

  • 印度風味烤雞

    米太廚房手記

    運用多種香料,來個印度風味的烤雞, 偶然試下新口味也不錯! 屋企隨時變身做多國菜餐館! 請到...

    雞、日本南瓜、以色列車厘茄、鮮番荽、鮮薄荷葉、蒜茸、紅蔥茸、姜茸、蕃茄膏、芫荽粉、孜然粉、...

  • 烤牡丹蝦

    josearfung

    一到夏天真係熱到又唔想出街又唔想煮飯, 但唔出去都要食野, 唯有減少留係廚房煮野既時間啦. 早前...

    牡丹蝦、鹽及胡椒

  • BBQ醬烤豬頸肉

    josearfung

    有時家人會無啦啦話要回來食飯, 咁急又要整D肉既俾小朋友食既,我最喜歡就係烤焗豬頸肉又方便又岩小...

    豬頸肉、BBQ醬

  • 香酥洋芋烤雞翅

    Cookingmommy

    洋芋片代替沾粉.外皮酥酥脆脆的不用油炸不會油膩小孩子的最愛

    雞翅、胡椒鹽粉、地瓜粉、洋芋片、醬油、蒜粉、糖、五香粉、胡椒粉

  • 酱烤魔鬼鱼

    Ernie

    魔鬼鱼是爱吃辣的大马们不可少的美食。住国外的我也没看过餐厅里的餐牌有魔鬼鱼。今天去鱼店买鱼时却给...

    魔鬼鱼、豆辨酱、姜蓉、红葱、蚝油、生抽、蕃茄酱、糖、水、酸柑、蒜、香蕉叶