找食譜 食譜、做法 - 共4879

排序
  • [烘焙小技巧] 如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙蛋糕或塔,通常都需要打發蛋白霜Meringue,做法簡單,只需要謹記一些少秘訣,自然輕鬆打出...

    蛋白、糖

  • 五福临门海鲜蟹肉豆腐羹

    lifang

    新年特辑~香喷喷海鲜蟹肉豆腐羹~让人吃了回味无穷呢,你想不想也来一碗呢。。。嘻嘻。。 ...

    材料A:、汤头~、鸡骨架、猪骨、清水、材料B、鸡胸肉、黑木耳、豆腐、蟹柳、螃蟹、材料C)、...

  • 反傳統---芒果慕斯蛋糕

    Sasa自家煮意

    細女恩恩一歲半啦,媽咪我反傳統用佐平時用的胶圓兜整個慕斯蛋糕帮恩恩豬慶祝!可惜脫模脫得唔靚,好彩...

    蛋糕體(將其中1片切成飯碗的寬度)、16.5cm的圓兜或者6吋球圓模、:芒果肉250g、總...

  • 中種黑芝麻玄米包

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    中種麵團材料:、白神山天然酵母G、高筋麵粉、水、海鹽、脫脂奶粉、主麵團材料:、白神山天然酵...

  • 螺片海參滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    中醫認為海參具有補腎,提高免疫力的功效 ! 螺片具有滋陰補腎,清熱明目的功效!此湯配合黨參淮山...

    材料A: 乾螺片5片約121克、急凍海參1包約350克、豬展肉1塊約316克、、果皮1/2...

  •  粟米魚肚羹

    蜜薯薯

    大顆兒在家宴客,必定會出盡法寶整能手小菜,好多時都未必夠時間做老火湯品,但可以做一個快捷簡單而又...

    罐頭粟米蓉、清雞湯、水、火腿扒、爆沙魚肚、薑片

  • 懷舊白糖糕 [不用臭粉食譜]

    MrsPsKitchen

    小時候在酒樓必會點的白糖糕,甜甜的又有點酸味,非常鬆軟,現在已很難找到了。自己做非常簡單,不用臭...

    沾米粉、糖、水、乾酵母/依士

  • 瑪莉廚房:香蔥豬肉捲餅

    瑪莉的料理世界

    煎好的《香蔥豬肉捲餅》 切開來可以看到裡面 一圈一圈的餅皮包裹著餡料 金黃酥脆的外皮吃得到...

    製作《餡料》、青蔥、豬絞肉、胡椒、香油、糖、鹽、太白粉、製作《餅皮麵糰》、中筋麵粉、低筋麵...

  • 糖不甩

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    白玉粉/糯米粉、暖水、花生、白芝麻、椰絲、片糖、薑、水

  • 【簡易茶葉蛋】

    戀上味覺

    「茶葉蛋」最重要的用處是染色,所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便,不管陳年普洱或是英式早餐茶...

    雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水