雞 食譜、做法 - 共4684篇

排序

  • 雞肉蘑菇粟米批

    Fens

    雞肉蘑菇批外表酥脆，裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料，切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。

    批皮材料：低筋麵粉、無鹽牛油 （奶油）、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料：雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...

  • 酸甜醬燒雞翅

    甜姐兒玩廚藝

    酸酸甜甜的雞翅令人吮指回味,一隻接著一隻欲罷不能!醬汁拿來拌飯也超美味的唷! 歡迎來尋找幸福滋...

    雞翅、米酒、白胡椒、蕃茄醬、米酒、素蠔油、糖、水、辣椒水(可省略)

  • 蟲草花蒸雞翼食譜

    住家廚神料理

    中秋過後，天氣逐漸轉涼，加上工作忙碌，有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...

    蟲草花、雞翼

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  • 快速燉雞湯

    莎莎

    如何快速的燉出味道濃郁的雞湯? 就是將雞腿先煎出焦香氣後, 在入鍋燉煮 搭配蒜頭, ...

    雞腿、蒜頭、水、(泡發)乾香菇、米酒、紅棗、枸杞、鹽巴

  • 雪梨雪耳雞蛋茶

    黃師奶廚藝小百科

    呢排天氣真係變得好乾燥呀~~點都要潤返下~今日黃師奶就煲咗個雪梨雪耳雞蛋茶喇~黃先生話好好味呀!...

    雪梨、水、香棗片糖、去核紅棗、雞蛋、雪耳

  • 薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)

    H2_Cooking

    之前用電飯煲整過菜飯, 又用電飯煲整過海南雞飯, 今次整個混合版, 有肉有菜有飯! 有電飯煲幫忙...

    雞全翼、小棠菜、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、米、雞湯

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  • 雞湯燉油豆腐釀蛋細粉

    蘋果愛料理

    看到「油豆腐」和「雞蛋」，很想讓它們在一起，這道料理就這樣誕生了！在這涼爽的季節裡，來一碗低卡營...

    元氣御選白瞉蛋（蛋黃部分）、中華油豆腐、寒天春雨（細粉）、產銷履歷鮮採青江菜、雞精

  • 雞肉堅果醬馬鈴薯

    連勸女

    這道雞肉馬鈴薯丁，我不止拿來當配飯的食物，也可以是披薩餡料，起酥派，蛋塔餡料！

    雞胸肉、馬鈴薯（小顆2個）、紅蘿蔔、香菜、米酒、堅果醬、塩、胡椒粉

  • 黃金雞湯

    ㄚ曼達

    天氣漸漸變冷了，日夜溫差大，這一趟回台北，大家有點受寒了，所以今天我特別燉了黃金雞湯，讓大家暖暖...

    大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽

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  • 芝士白汁磨菇雞皇焗飯

    高太廚房

    芝士白汁磨菇雞皇焗飯是用了自製的白汁,加上了磨菇.雞扒.及雞蛋炒飯去焗成,香濃的芝士令到這個飯相...

    急凍雞扒、白汁、細罐磨菇、芝士碎、雞蛋、白飯、醃雞扒料:、生粉、砂糖、雞粉、生抽