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脆皮起士炸年糕

用餛飩皮包年糕在加上起士一起炸皮薄酥脆一口咬下還會牽絲喔~ Q彈好吃喔伊細

年糕、餛飩皮、起士片

日本北海道知名伴手禮-「白色戀人(白い恋人)」，鬆脆的薄片奶酥餅乾，夾上香濃的白巧克力內餡，簡單...

無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、白巧克力、香草精(可省略)

把吃剩的金元寶(水餃),加點巧思就會變得不一樣喔金黃的蛋液與柴魚的香氣讓水餃變煎餃美味再...

水餃、蛋、柴魚、醬油膏、羅勒葉,黑胡椒粉

蘑菇與海鮮搭配是很完美的組合，一個是陸上之鮮，一個是海中之鮮，二者結合，鮮上加鮮，怎麼會不好吃。

魷魚、白蘑菇、大蔥、姜、青紅椒、鹽

八寶湯可以有這麼濃郁的味道，依賴於新鮮腐皮，各種豆類，再加上新鮮的胡蘿蔔和蓮藕。

胡蘿蔔、蓮藕、甜玉米、紅皮花生、眉豆、綠豆、薏米、齊善大燉肉塊、新鮮腐皮、蜜棗、鹽

起司餅乾做底、搭配香濃乳酪餡，再淋上用新鮮莓果熬煮、仍保有顆粒口感的的果醬，入口是酸甜細緻的好滋...

起司薄餅、無鹽奶油、細白糖、奶油乳酪、細白糖、全蛋、蛋黃、原味優格、低筋麵粉、帕瑪森起司粉...

情人節即將到來, 手作的戀人牌禮物一定深得人心. 結合了最熱門的情人節食材: 草莓與巧克力做成的...

草莓、巧克力、蜜汁堅果類

上週是美國超級盃，據說每年超級盃當天全美要吃掉12.5億隻雞翅，我當然也要來湊一腳！操作簡單...

雞翅/三節翅、中筋麵粉、鹽、研磨黑胡椒、卡宴辣椒醬/墨西哥辣椒醬、無鹽奶油、醬油、龍舌蘭蜜...

製成米酒後可用於飲用或造菜時使用,所以各位也可造一些米酒備用

糯米、酒麯

南瓜料裡我最愛了!無論是燉煮炒炸都有好多種吃法,其中最愛之一就是日式家庭小菜中常見的"佃煮南瓜"...

南瓜、昆布高湯、日式柴魚醬油、味霖、落蓋