炸 食譜、做法 - 共455篇

排序

  • 照燒魚肉釀油炸鬼

    高太廚房

    照燒魚肉釀油炸鬼是將鯪魚肉釀入油炸鬼內,蒸好後淋上自製照燒汁,用了這配搭味道亦很特別,材料簡單易...

    油炸鬼、鯪魚肉、青豆、自製照燒汁

  • 【泰式醬炸雞】

    Ann Kok

    把炸脆的炸雞伴上酸酸辣辣的泰式醬汁，超下飯哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    雞全腿【剁塊】、鬆脆炸粉、醃料、胡椒粉、麻油、鹽巴、醬汁材料、蔥碎、Maggi泰式辣醬、M...

  • 香脆炸蕃薯

    高太廚房

    當年放學後總喜歡買一塊炸蕃薯,加上甜醬,這就是我的童年回憶!現在已經很少這小食,就算有亦怕是用萬...

    蕃薯淨肉計、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、生油、食用開水

  •

  • 【金黄炸肉片】

    Ann Kok

    只需要把切好的肉片加入醃料，然後沾上麵包糠下鍋油炸，外皮鬆脆的肉片馬上就可以上座了 歡迎大家來到...

    腰梅肉《約0.6cm左右》、醃料、胡椒粉、咖哩粉、麻油、鹽巴、炸粉、蛋、麵包糠

  • [Airfryer 免油炸鍋] 香草黃金雞翼

    卷一廚房

    用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出多汁入味「香草黃金雞翼」, 咸蛋黄色澤帶...

    雞翼 6隻、咸蛋黄 4-6粒

  • [Airfryer 免油炸鍋] 三文魚沙沙

    卷一廚房

    用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出一味脆邊三文魚沙沙, 只有兩個步驟 x ...

    三文魚朳1塊、香草 適量、紹興酒 適量、白胡椒粉 適量、粟粉 適量

  •

  • 酥炸椰汁年糕

    高太廚房

    酥炸椰汁年糕是用了過年做的年糕,當有剩餘時,又想用另一食法,就想起了用酥炸去食,效果是非常受歡迎...

    椰汁年糕、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、生油、食用開水

  • [Airfryer 免油炸鍋] 脆味雞膇

    卷一廚房

    用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出一味脆卜卜雞膇做下午茶小食, 只有4種簡...

    雞膇4隻、粟粉 適量、雞蛋 2隻、麵包糠 適量

  • 【日式炸餃子】

    Ann Kok

    早餐來個自製日式炸，配搭一碟經濟米粉，美味極了^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    半肥瘦肉碎、餃子皮、胡椒粉、青蔥、日式醬油、鹽巴

  •

  • 【炸蟹柳】

    Ann Kok

    新年少不了的小吃，這次加了咖哩葉。。味道特別香濃。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    蟹柳、咖哩葉