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韓式牛肉炒米線by戀戀家

作牛肉料理最怕就是把牛肉炒老或是沒有入味，但過多的調味又怕失去了食材本身的滋味。這時用美...

牛肉片、美極鮮味露、米線、韮菜、洋蔥絲、金針菇、蔥段、去籽紅辣絲、蒜末、醬油、麻油、米酒...

為什麼要稱它為萬用蔥油呢? 因為它的應用蠻廣的，可以取來拌麵、拌飯、拌青菜、煮蔥油雞….等等。 ...

青蔥、植物油、薑、鹽

現在正是竹筍的季節,所以基本上許多家庭也開始了竹筍炊飯. 基本上這竹筍炊飯是很清淡的,味道不是...

煮熟的竹筍、紅蘿蔔、油豆腐皮（壽司皮）正方、★醬油、★酒、★味淋、★鰹魚粉

超省錢!! 簡易版滴雞精 !! 冷冷的天為剛下課的孩子準備的飲品^^

雞骨

許多人常有自己烤雞很困難或很複雜的迷思，其實正好相反！自己烤雞實在太簡單了，這個簡單又美味多汁的...

全雞一隻、海鹽、蒜頭、檸檬、黑胡椒粉、其他如迷迭香葉,百里香,九層塔等香料

Q媽又來做雪裡紅囉! 因為前幾天在市場一家素食中式早餐吃到老闆娘自己醃的雪裡紅炒豆干末，覺...

油菜、鹽巴、五香豆乾、五花肉絲、蒜頭、辣椒、嫩薑、香料共和國-醍味白胡椒、鹽

非常簡單輕鬆也容易料理的家常菜，運用豆包煸炒出特殊味道，來提升這道菜的香氣和風味， ...

荷蘭豆、新鮮香菇、豆包、辣椒、蒜頭、美極鮮味露、味霖

其實這道料理是失敗的料理... 怎說呢?QQ廚房社團內，有很多大內高手，常常分享功夫菜，所...

小管、嫩薑、大紅辣椒、桑辣拌醬、香菇素蠔油膏、香油、花椒粒、二號砂糖

屋內又飄漫著熬高湯的香氣，用這香噴噴的湯底將米飯煨煮到軟爛，再加入碎皮蛋與瘦肉，滿滿地營養與用心...

白飯、皮蛋、蛋、肉片、蔥、肉鬆、油條、鹽、白胡椒粉、雞高湯、太白粉、米酒

麵包切薄片, 抹上蒜味醬, 烤得香酥脆偶爾想吃鹹點心的時候, 用小烤箱就能完成喔!!

麵包、帕瑪森起士粉、奶油、香菜末、蒜泥、鹽巴/黑胡椒粉