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巧克力舒芙蕾 Chocolate Soufflé

「Soufflé」在法文的原意為「蓬鬆地脹起來（puffed up）」，是法國有名的甜點，親手烤...

無鹽奶油、細砂糖、全脂牛奶、黑巧克力、低筋麵粉、全蛋、裝飾糖粉、沾烤模用的細砂糖

法國有名的可頌麵包，其實是來自奧地利的。好吃的可頌，咬下後首先會感覺酥脆、奶油香味濃郁，麵包中心...

高筋麵粉、低筋麵粉、水、乾酵母、蛋、細砂糖、鹽、奶油、牛奶

今日晚餐就是我倆都懷念的「台灣Style我家牛排」，我們把想念的滋味化為現實，並創造出自家的好味...

牛排肉、鹽、胡椒粉、醬油、牛油、洋蔥、蘑菇、黑胡椒醬

前幾天的某個晚上起步得晚，當量秤好食材丟進麵包機裡時已是十點多的事了儘管時間已晚，我的腦...

準備食材(麵糰)、(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)無鹽奶油、(5)鮮奶(或水...

前陣子到好市多買了一大包去骨雞腿排，最近因為快搬家要清冰箱，所以做了很多雞腿排變化型，蕃茄雞肉天...

去骨雞腿排、天使麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、鹽巴、黑胡椒

這是一道我自己非常喜歡的料理ˊ 看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ 一次多準備些ˊ 不管宴客或突然...

去骨大雞腿、蔥、薑、蒜頭、鹽、紹興酒、當歸、紅棗、枸杞子、水、鹽

泰式涼拌青木瓜相信很多人都非常喜歡，清爽開味ˊ清脆的口感帶著酸ˊ辣ˊ香ˊ 是道會讓人一口接一口...

青木瓜、蝦米切細、薑切末、蒜切末、聖女小蕃茄、香菜、熟花生粒、魚露、檸檬汁、泰式甜辣...

早安~來一杯滿滿的營養鮮榨活力麥片果汁吧! 早餐是一天活力的開始，只要備妥香蕉、鳳梨及適量...

寶貝香蕉、履歷屏東金蜜鳳梨、富元澳洲燕麥片、白芝麻、冰塊、鮮奶

今天特地幫老公跟小孩做了營養早餐，小朋友的是火腿蛋貝果，老公的是豪華胡椒牛肉貝果，今天用的貝果可...

黑芝麻貝果、蘿蔓生菜、蛋、切胡椒牛肉、起司片、蜂蜜芥末醬、帕馬森起司絲

夏日懶洋洋的,這時來碗風味獨特的紅油担担乾麵,灑個葱花香味四溢立馬勾起你的味蕾!! 喜歡請...

五木營養麵條、白芝麻、醬油、(辣)紅油、烏醋、糖