豬 食譜、做法 - 共2286篇

排序

  • 三杯豬腳+豬尾巴

    廚房女漢子Ritas

    台灣經典三杯口味，用來做豬腳和豬尾巴也好合適，豬腳和尾巴，油油亮亮，香氣撲鼻，軟Q好吃！實在太美...

    豬前腳、豬尾巴、杏鮑菇、薑、蒜頭、辣椒、蔥、九層塔、黑麻油、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、冰糖...

  • 【懶人料理】【紙包焗泡菜豬肉】 影片

    綿綿媽媽

    有次係電視節目睇到一個氣炸鍋菜式，覺好方便，於是就參考左小小煮法，不過我就用焗爐煮及改良左小小調...

    豬梅片、泡菜、糖、蒜鹽、生粉

  • (中國菜)椒鹽豬扒

    JessicaKitchen

    豬扒夠厚肉又軟腍,入口有辣味和鹹香,香口惹味

    梅頭豬扒、生粉、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、五香粉、幼鹽、生抽、紹興酒

  •

  • 簡易主菜｜紅咖哩豬腩 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次做一道東南亞風味菜式, 用紅咖哩來煮豬腩肉~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

    豬腩肉、紅咖哩、椰奶(保留小量上碟時用)、水、香矛、檸檬葉、蕃茄、生菜、白飯

  • 日式咖哩吉列豬扒飯

    MrsPsKitchen

    超級簡單的日式料理，我超喜歡炸至金黃香脆的豬排，再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理，如果不想炸，也...

    豬扒、麵粉、蛋液、麵包糠、日式咖哩磚、洋蔥、甘荀、水

  • 紅燒豬手

    Sze Nga

    紅燒豬手就諗到橫財就手 ，中秋與家人食團圓飯不可少的餸菜

    金妹急凍豬手、酒、醋、薑、大辣椒、老抽、生抽、白醋、7Up、乾蔥頭、蒜頭、黑椒、香葉、八角...

  •

  • 技巧篇｜自制煉豬油 加媽媽的豬油撈飯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會在家煉豬油, 同場加影媽媽的豬油拌飯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceboo...

    豬膏、水、自制豬油、白飯、醬油

  • 糖醋豬肋條

    YeungMa

    揚pa愛吃有醋味的菜式，所以以前都會常做糖醋骨，但後來有人嫌要吐骨，吃得不爽快，之後揚ma 便改...

    豬肋條、薑片、紅蔥頭、酸梅、紹酒、生抽、老抽、水、鎮江醋、冰糖

  • 青紅蘿蔔煲豬尾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鮮鮮豬尾一啲都唔平，但煲湯真係好好飲，湯渣醮生抽又好好味，貴啲都值得。文迪私人廚房的facebo...

    豬尾、帶泥紅蘿蔔、青蘿蔔、果皮、南北杏、蜜棗

  •

  • 醃醬蜜汁烤豬仔髀

    YeungMa

    豬仔脾(豬寸骨) 是個非常好吃的食材，肉質很爽滑~煎焗燒均可，而且很易做，只要醃好放入焗爐焗好便...

    急凍豬仔脾、燒烤蜜糖、芝麻(可省略)、玫瑰露酒(可省略)、即磨黑胡椒、煙煄燒烤醃醬