食譜、做法 - 共1295

排序
  • 鹽焗黃立䱽

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時黃立䱽只會用豉汁蒸, 今次用鹽焗方法, 單睇外觀巳經好正, 鹽焗鎖住水份, 所以肉質非常嫩滑...

    黃立䱽、蛋白、粗鹽

  • 【懶人芝士焗飯】(影片) 影片

    HonneyKitchen

    話咁快.幾分鐘, 焗飯就有得吃羅, 熱辣辣 😋 用過後就絕對不會打入冷宮, 因為實在太方便啦~ ...

    白飯、火腿、泡菜、茄汁、芝士

  • 芥末蛋黃焗腰果

    SamSamKitchen

    我鍾意整焗腰果... 多過炒腰果或者炸腰果... 慳水慳力兼唔駛落油... 而且焗出嚟嘅效果又色...

    腰果、蛋黃醬及芥末醬、鹽

  • 焗番茄醬椰菜卷

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    免治牛肉、麵包糠、牛奶、洋蔥,切碎、椰菜葉、番茄醬、蒜頭、月桂葉、紹興酒、豉油、糖、黑椒、...

  • 鹽焗雞翼(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想咬一...

    粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、錫紙、生抽、酒、熟油...

  • 【影片】焗西米布甸 影片

    MrsPsKitchen

    大家有吃過這個懷舊港式甜品 焗西米布甸嗎?記得小時候在酒樓經常會吃到這個甜品,但現在已很少機會買...

    西米、吉士粉、牛奶、雞蛋、糖、花奶、牛油

  • 邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯

    假日廚房~好煮易

    這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜,用椰青水煮成白飯,飯粒有着椰子清香...

    雞扒

  • 碎蛋沙律焗薯

    皇帝囡媽媽

    唔想子女對住啲「電子奶嘴」,不如同佢一齊上課親子家政堂。真係零難度架~~~

    焗薯、雞蛋、雞尾腸、巴馬臣芝士碎、沙律醬、芝士、紫菜、意粉、黑胡椒碎、鹽

  • 鹽焗雞腿卡邦尼蘑菇飯

    SamSamKitchen

    今晚碟頭飯... 超級簡單但係又非常之好味! 😋 #無可能唔識煮囉 #無可能煮得難食囉 ...

    雞下腿 (1kg)、四季鹽焗雞粉、五香粉、啡蘑菇、金寶鐘卡邦尼蘑菇、蒜粉、鹽、水、乾洋芫茜...

  • 椰青焗飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碗隔夜飯, 只需動下腦筋, 就可以變成上菜。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    椰青、什菜、素午餐肉、鹽、椰青水、冷飯、椰青肉