炒食譜、做法 - 共 2941 篇 - Cook1Cook食譜分享

香辣炒蜆, 15分鐘搞掂影片

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大蜆、蒜頭、辣椒仔、蔥、薑絲、油、生粉、米酒、蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、豆瓣醬、水

今次分享一款我細個食到大，媽咪好鍾意煮既簡單餸菜，白蘿蔔加上鯪魚肉，再配合少量調味就已經好好味既...

白蘿蔔、鯪魚肉、薑

炒粒粒相信好多人都炒過，不過大家有無煮過鹽滷豆腐呀？？鹽滷豆腐同石膏豆腐外表製法大不同，口感比後...

鹽滷豆腐、毛豆、紅蘿蔔、瘦肉

想當年我家政堂第一樣學的是大排檔必點酸甜咕嚕肉，最近好想回味一番，所以我上網看食譜煮，味道雖然不...

豬肉、三色椒、雞蛋、菠蘿

其實係屋企煮個惹味素菜健康真係唔難嫁，今次分享比大家惹味三色素炒，煮出嚟又入味又好味！

薯仔、紅色燈籠椒、四季豆

營養十足的菜式，真係一百個都不嫌多呀！！今次的勝瓜洋蔥炒海蝦，海蝦富蛋白質，而富膳食纖維的洋蔥更...

勝瓜、蝦、洋蔥

上次炒完飯，有朋友問仲有無一碟搞掂的簡單菜式，今次介紹每家每戶都會煮的家鄉炒米粉，一碟就搞掂，超...

雞蛋、叉燒、米粉、椰菜

第四波疫情比之前更嚴峻 😖😖，加上晚上六時後又禁堂食，大家都盡量唔好出街食飯，留在家抗疫 💪🏻💪...

三色椒 (紅黃綠)、無激素雞胸肉、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、生粉、麻油、水

羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...

乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片

最近發現了網購平台有袋裝的冰鮮鵝腸，食感質素跟新鮮的一樣各位不防買來試試，做小炒或打邊爐到好正

鵝腸皇、鹹酸菜、菜脯絲、薑汁、蒜片、蒜苗、蔥白、白醋、米酒、水、油、老抽、糖、豆豉、紅蔥頭