雞 食譜、做法 - 共4686篇
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菠菜雞皇燉飯
個人很喜歡燉飯的過程, 是一個佷好的考驗廚師專心和無微的耐力, 這30分鐘的料理是無間斷的照顧着...
意大利米 (約150 gr) **不用洗、雞脾肉、菠菜 (洗淨去根切碎)、洋葱 半個切粒、...
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cici靚靚湯水: 雞骨草粟米豬橫脷湯－Staub煮理
春季養生重點在「疏肝」，若沒有疏通宣洩，會鬱悶難耐，常鬧脾氣；一旦肝火上升，就會感到雙眼赤痛、頭...
雞骨草、豬橫脷、粟米、瘦肉、淮山、茨實、蜜棗、果皮
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啤酒烤雞
雖然這隻啤酒烤雞外表有點奇怪，但皮脆肉嫩非常Juicy。只要將雞醃好後套著啤酒罐，以高溫烤焗，豎...
全雞(800至1000克重)、麥味啤酒(330毫升裝)、檸檬、蒜頭、鹽、紅椒粉、乾香草、牛...
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香草蜜糖煎雞扒
用蜜糖煎肉類可煎出更金黃的效果，更覺滋味。 詳細可以click入以下link: htt...
大雞扒(切半)、蜜糖、醃料：醬油1.5湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、意大利雜錦香草適量、生粉適...
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咖喱涼瓜雞
咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起...
雞脾 2隻、蒜葱 4個、香芧 2支、香葉 4片、青檸 1個、凉瓜 1條、紅蘿蔔 ...
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Airfryer主理 "香茅棒棒雞"
看看小高以 Airfryer 製作的香茅棒棒雞，炸得很金黃呢 ~ 歡迎遊覽 "小高廚...
免治雞肉、香茅、馬蹄、蒜頭、麵包糠、醃料：、生抽、魚露、香茅粉、鹽、糖、胡椒粉、麻油(後下...
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【豆鼓燜雞】
豆豉，是一種豆製品又稱為大苦、蔭豉、幽菽、嗜，方言名稱有豆豉顆、豆發、豆咸／蔭豉等。 歡迎大家來...
雞全腿【洗淨剁塊】、材料A、豆士/豆鼓【洗淨壓扁】、老薑、蒜蓉、麻油、調味料B、素食蠔油、...