找食譜 食譜、做法 - 共9833篇

柱侯牛腩煲 - Chu Hao Beef Brisket 影片

唔熟唔食Cook King Room

今集分享一個超正嘅效香港地道嘢，柱侯牛腩煲，醬汁嘅層次多，送飯一流。需要多少少嘅時間預備，真係想...

牛肋條、薑、月桂葉、丁香、桂皮、果皮、草果、蔥、紹興酒、磨豉醬、蠔油、白麵豉、日本醬油、冰...

[素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹

Elaine袁太廚房

呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分好 , 我會俾滿分呢 ...... ...

粟米蓉 --、白蘑菇、雞蛋、無糖豆漿、新鮮粟米、鹽、西芹、蔥、水、胡椒粉、隔篩

無花果合桃蜜糖麥包

通食TungSik

不想吃街外沒營養，使用不知名原材料製造的麵包，添加大量對健康沒益處的加工物，唯有自己動動手做！喜...

全麥麵粉、高筋麵粉、乾酵母 (Active Dry Yeast)、橄欖油、鹽、水、蜂蜜、乾...

越南春卷 影片

Lai Fun Tsang

想狂吃嗎？自己做！

鮮蝦、碎豬肉、木耳、馬蹄、粉絲、紅蘿蔔、雞蛋、魚露、汁液：檸檬蒜頭辣椒魚露糖醋、鹽、胡椒粉

【拌飯意粉好煮意】紅酒燴牛尾

Zareen媽媽

呢個汁嘅紅酒分量無咁重，蕃茄味多一啲，所以用嚟拌飯或意粉食都好啱架!

牛尾、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、紅酒、蕃膏、牛湯味濃湯寶、迷迭香香草、水、鹽、黑胡椒、麵粉

日式香菇黃豆

ximending

香菇與黃豆,都是乾貨.泡水就會用,方便便宜的優秀食材. 用快鍋不需久燉煮,不僅省瓦斯費,不會流...

黃豆乾、香菇、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

可愛造型饅頭

皇帝囡媽媽

有得玩有得食，仲可以比小朋友發揮無限創意！大家快d響呢個暑假開個親子班啦☺~

中筋面粉、糖、菜油、鮮奶、奶粉、酵母、紅豆蓉、竹炭粉、紅麴粉、可可粉、綠茶粉、南瓜粉

酥皮紫薯月餅 影片

高太廚房

做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮...

(可做16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油(無鹽牛油)、吉士粉、全脂...

鍊奶包

今晚食好餸

鬆鬆軟軟 更可加入不同餡料

高筋麵粉、速效酵母粉、鍊奶、鹽、室溫無鹽奶油、牛奶

雪菜魚尾豆腐湯飯

Elaine袁太廚房

估唔到雪菜同魚湯的味道好夾 , 呢款湯水我一定會再encore呢 ...... 詳情可...

冬瓜、布包豆腐、雪菜、薑、鯇魚尾、魚頭、蔥、鹽、胡椒粉