找食譜 食譜、做法 - 共3907

排序
  • 黃玫瑰饅頭

    CookingMaMa

    幾好玩的菜式,睇得又食得又玩得

    麵粉、南瓜泥、30度溫水、酵母

  • 蔥香曲奇

    CookingMaMa

    這不是一般的曲奇,這是有咸味的曲奇

    黃油、低粉、牛奶、糖粉、鹽、蔥

  • 台式金沙骨

    高太廚房

    台式金沙骨是一款非常惹味的菜式,用了多款香料及辣椒而烹調,味道濃郁而帶點辣味,是一款不錯的菜式....

    急凍金沙骨、八角、香葉、丁香、薑片、蒜頭、乾蔥頭、辣椒乾、紅辣椒、辣豆瓣醬、冰糖、老抽、食...

  • 中種手撕北海道吐司

    莎比亞

    其實做法好簡單,建議新手也可多做練習

    高粉(中種)、淡奶油(中種)、純牛奶(中種)、白砂糖(中種)、蛋白(中種)、速發酵母(中種...

  • 葡式蛋撻

    莎比亞

    葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一...

    速凍蛋撻皮、雞蛋黃、淡奶油、牛奶、低粉、細砂糖、煉乳

  • 孔雀開屏魚

    莎比亞

    外表及名稱都好有氣勢,味道都好好味的!可見得下人

    魚、蔥、姜、小紅辣椒、料酒、鹽、蒸魚豉油、白糖、醋、白胡椒粉、油

  • 噴香排骨燜飯

    莎比亞

    排骨的香味完全滲入米粒,每一粒米飯都晶瑩剔透,散發著濃郁骨香,粒粒口齒留香,那叫一個噴香啊!

    肋排、胡蘿蔔、香菇、蔥、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖

  • 紫米芒果大福

    黃美惠

    使用好粥稻的黑米代替麻糬皮,包入芒果和豆沙做成的大福,香甜適中,糯黏香Q,好吃不膩又養生! 歡迎...

    好粥稻~台灣黑米、芒果或草莓、紅豆沙

  • 酸辣湯

    高太廚房

    酸辣湯是中國四川著名食品之一,也是開胃佳品,當每次到上海店舖都會叫這個湯,再配煎餃子一起食,其酸...

    材料:(4碗份量)、瘦肉130g、冬菇、木耳、竹筍、硬豆腐、薑、雞蛋、莞茜、調味料:、老抽...

  • 筍子湯

    maylichen

    全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~

    麻竹筍( 大 )後段、鵝頭、鹽~烹大師~