炒 食譜、做法 - 共2917篇

排序

  • 花椒辣炒毛豆

    YeungMa

    這道菜的靈魂是辣和麻，一顆顆飽滿清甜的毛豆粒，包裹在充滿香辣麻味道的毛豆皮中，越辣越好吃，麻辣粉...

    芝麻、花雕酒、毛豆、乾辣椒、花椒、蒜粒、鹽、白胡椒粉、花椒油、薑片

  • 辣炒年糕香煎蠔餅 影片

    Market Place by Jasons

    係咪好掛住韓國嘅美食？有無諗過喺屋企都可以輕鬆煮出韓式料理﹖嚟Market Place by J...

    海鮮煎餅粉、水、魚露、急凍蠔肉、蔥、洋蔥、年糕、水、辣醬、
豉油、白醋、辣椒粉、水、紅辣椒...

  • 醃筍炒雞

    廚房女漢子Ritas

    天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...

    雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）

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  • 蘿拉老師上菜之【水醃菜炒肉絲】

    泰泰風

    簡單的米水醃製而成的水醃菜（酸菜）是泰北國民家常菜。洗米水、吃剩的稀飯粥，都是簡單易取的醃菜材料...

    豬里肌肉 切絲、水醃菜 切細段、蒜仁 拍碎、魚露、醬油、胡椒粉、大芥菜、鹽、糯米粉或在來米...

  • 蒜香青尖椒辣炒雞腿肉 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    突然想吃個少辣又快炒既送 今次買的青尖椒都有辣度 再加上辣椒乾 正呀! 😋 怕辣的, 青...

    雞排、青尖椒、洋蔥、蒜頭、乾辣椒

  • 蘿拉老師上菜之【手指薑炒雞柳】

    泰泰風

    因形似手指而俗稱手指薑，它的特殊香氣會令人想念，除了鮮材使用之外，也常成為各種獨家咖哩的原料，這...

    雞胸肉 切粗條、手指薑 切粗絲、紅蔥頭 拍碎、蒜仁 拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒 切斜片、九層...

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  • 蘿拉老師上菜之【蝦醬炒飯】

    泰泰風

    台灣的蝦醬炒飯點餐率很高，但你有可能在泰國吃到所謂道地的蝦醬炒飯之後，卻發現不如想像。台灣人講究...

    白飯、泰泰風鮮蝦醬、雞蛋、洋蔥切丁、青蔥 切珠

  • 蘿拉老師上菜之【泰式炒粿條】

    泰泰風

    粿條（譯音：Gueidiao ／貴刁），這發音是不是有點像華語也很像台語？這正是從潮語直譯過來的...

    乾粿條、沙拉油、鮮蝦、蘿蔔乾 切細碎、紅蔥頭 切碎、蒜仁 切碎、蝦乾、大豆乾 切條、薑黃粉...

  • 蘿拉老師上菜之【豆醬炒空心菜】

    泰泰風

    豆醬是黃豆經過發酵而成，以這些發酵的調味料發展出許多潮州式的泰國美食。 例如泰國的炒粿條、炒咖...

    空心菜、紅辣椒、蒜仁、豆醬、蠔油、味精、魚露、水

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  • (影片) 輕鬆簡易炒米粉 影片

    HonneyKitchen

    🙄 炒米粉好難? 🤨 要用好多油炒? 😒 好易痴晒底? 不如試下跟我這個方法來炒, 可用自...

    米粉、洋蔥、椰菜、蝦乾醬、豉油