komama
在「食物與廚藝」一書中，作者Harold McGee認為，用酒來入菜，能為料理本身帶來包括酸味、...
地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳養生露、紅酒、糖
卷一廚房
[大蝦青口兩味煮Part 2] 既然材料準備好, 有海鮮意大利燴飯 (食譜) http://ha...
鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、洋葱、蕃茄濃湯、上湯
komama
這陣子的口福還真好，上星期六，好友帶著小朋友前來店內量身高時，還拎著二顆產自金門的芋頭，做為碰面...
芋頭、排骨塊、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽
komama
古代有句俗諺說：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生採藥方」，這句話或許有點誇大白蘿蔔的功效，但不可否認...
黑木耳養生露、白蘿蔔、排骨塊、青蔥、鹽、胡椒粉、米酒
komama
這次分享以黑木耳養生露來入湯的「黑木耳梅乾菜肉片湯」，則是從福菜肉片湯這道食譜為發想的改良版，加...
吳秀乾梅乾菜、黑木耳養生露、高湯、老薑、豬肉片、米酒、蔥花
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
蝦、紅蘿白、西芹、洋蔥、大蕃茄、白酒、牛奶、月桂葉
林妤娟
這食譜是從下廚房的方子得來的!!
冬瓜有清熱化痰.消腫利濕的作用.
搭配蓮子強心安神.
...
冬瓜、蓮子、乾香菇、月桂葉、鹽
俏媽咪潔思米
泰國料理，怎能夠少了這一道招牌泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯泰文念做Tom Yum Kung。Tom...
白蝦、草菇、檸檬、番茄、辣椒、香菜、雞高湯、泰式酸辣湯醬、泰式甜辣醬、魚露、椰漿、檸檬葉、...
Selina's Cookery
大熱天時，決定舒舒服服留係屋企食【上湯龍蝦伊麵】，正！自己整又抵食又好味！
想支持Selina'...
龍蝦、伊麵、生粉、鹽、薑、蒜頭、蔥、上湯、水、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油
Koman Li
功用解說：清熱排毒、消降血脂、平衡血糖、抵抗老化。
主治：暗瘡、膽固醇高、糖尿。
材料功...
苦瓜兩個、黃豆、咸酸菜、豬排骨、蜜棗