麵包食譜、做法 - 共 558 篇 - Cook1Cook食譜分享

蝴蝶餅麵包 Soft Pretzel

這個在美國十分流行的蝴蝶餅麵包Pretzel，形狀有點像蝴蝶，分軟硬兩種。這個是軟的，口感像貝果...

中筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、水、紅糖、雞蛋、蘇打粉Baking Soda、粗鹽

很久沒有上傳麵包的食譜了，今次介紹的是牛乳麵包。這款吐司可自行切不同厚度，塗不同醬料，成為不錯的...

3.6牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、奶粉、高筋麵粉、酵母、牛油

免揉版法國鄉村麵包，材料簡單無難度。輕輕鬆鬆出自自己的成品吃得特別安心又開心歡迎大家來到An...

高筋麵粉/特級麵粉、速溶酵母、油植物、糖、鹽巴、食水

而家啲麵包蟹愈來愈平，數字屋早排特價兩隻都係$7x，可以入定貨唔知想煮咩時整～請Like以下專頁...

急凍麵包蟹、洋蔥、咖哩粉 (牌子：樓上)、椰漿、解凍後蟹汁、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒、粟粉水

我今次嘗試一個大膽的做法，聽聞亞麻籽粉開水，可以代替雞蛋使用。所以我一定要親身實驗一下，今次做了...

白麵包 / 全麥麵包皮、亞麻籽粉、水份、粟粉、燕麥奶、糖 .、玉桂粉、香草油、米糠油/植物...

從來沒想過芝士蛋榚可以這麼容易, 輕鬆就做到出來!! 以後可以多多做了.....

忌廉芝士、糖、雞蛋、低筋麵粉、牛奶

之前這段短片好多Likes, 就再做好這個食譜share! 加了點點蜜糖的短棍，令麵包變軟，受軟...

高筋麵粉、全麥麵粉、速溶酵母、黃糖、鹽、蜜糖、水、核桃、紅腰豆、蜜糖、裝飾用粗糖

香港砵仔糕，一般使用澄粉或魚膠粉，以用作增稠劑，硬化或粘接劑。改用有機猴麵包果粉可替代澄粉或魚膠...

紅豆、粘米粉、有機猴麵包果粉、粟粉、有機砂糖、紅豆水 (與有機砂糖溶為糖水)、清水

低溫發酵免揉，做麵包更簡單！不過時間長！

翠玉瓜、高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水、米糠油、翠玉瓜調味：、糖、鮮蔬粉、胡椒粉、香草碎...

低糖低脂, 食落似麵包布甸, 又有D似Muffin?似Muffin? 無用油,麵粉,亦無...

青蘋果、日式麵包糠 (Panko)、檸檬汁、蛋黃 (大)、蛋白 (大)、肉桂粉、合桃、砂糖...