食譜、做法 - 共4521

排序
  • Terrine chocolate 魔法法式朱古力蛋糕/布朗尼 影片

    Mocha Tsum Tsum

    入口即浴朱古力蛋糕,加上金箔更華麗

    黑朱古力、無鹽牛油、蛋、鮮奶油 Whipping cream、低筋麵粉 Cake flou...

  • 無添加糖椰皇蛋白

    蜜薯薯

    椰皇本身是清甜用來燉清燉養顏健康吃了無負擔的有益食物

    椰皇、雞蛋白

  • 【葡式甜品】蕃薯牛油蛋糕 Sweet Potato Cake ( Batatada ) 影片

    Cook1Cook

    Batatada係土生葡菜,即係澳門葡國人家庭嘅菜式,現時已比較少地方食到。其實Batatada...

    黃蕃薯Sweet potatoes、糖 Sugar、無鹽牛油 Unsalted butte...

  • 【土生葡菜】澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

    Cook1Cook

    香港人去茶記經常會叫免治牛肉飯加蛋。原來喺澳門嘅葡國人家庭,都有一道類似嘅經典家庭料理Minch...

    免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥(切碎) Onion...

  • 【桃膠椰皇燉蛋白】這個營養豐富又養顏的甜品 ! 在家輕鬆自家制吧 ! 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 桃膠椰皇燉蛋白, 這個美味的甜品, 營養豐富又養顏, 在家自制方便簡單, ...

    椰皇、椰皇內椰子水、浸發好桃膠 + 1大匙冰糖水、雞蛋、牛奶、冰糖水

  • 蛋花大菜糕 影片

    廚娘的365日

    這款經典、簡單易做的甜品,大家小時候都有吃過嗎?小時候,我婆婆都會做給我吃。它材料簡單,基本上無...

    雞蛋、大菜絲、冰糖、清水

  • 【早午餐】剝皮辣椒燒肉起司蛋餅

    R.L. 料理研究室

    身為一個雞蛋愛好者 早餐怎麼可以不吃蛋餅 不過每次在家做粉漿蛋餅都要配東配西 所以這次分享...

    太陽蛋餅粉、水、雞蛋(一顆加麵糊,一顆加蛋餅)、蔥、剝皮辣椒、豬里肌肉片、起司片、以下為醃...

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 今次的蛋糕內餡用左新鮮士多啤梨,抹面忌廉加左少少藍色色素黎調...

    士多啤梨、忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、藍色食用色素、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、...

  • 【家常小菜】三色蒸水蛋 Steamed Egg with Salty Egg and Century Egg 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食蛋(學生除外),雞蛋、鹹蛋、皮蛋都想食,可以點做?一於蒸返碟三色蒸水蛋,夠晒溜滑又...

    雞蛋 Egg、皮蛋 Century egg、鹹蛋黃Salty egg、凍滾水 Boiled...

  • 【家常菜式】肉碎蒸水蛋 Steamed egg with minced pork 影片

    Cook1Cook

    呢道菜又名肥仔蛋,最適合想增肥的朋友,或者畀太過奀瘦嘅小朋友撈飯食,有蛋、有肉、有雞湯、有白飯,...

    雞蛋 Egg、免治豬肉 Minced pork、生抽 Soy sauce、雞湯 Chick...