Amyの私人廚房
紅燒與清燉最大的不同是，清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉，再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...
無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...
馮太廚房
冬天了，保保身。
一人一盅牛肉燉飯。
牛肉、白米、水、燉盅、醬油、雞蛋、生抽、粟粉、油、鹽、糖
俏媽咪潔思米
鱸魚肉質細緻，好吸收，高蛋白質，可幫助術後的傷口癒合，復原組織。因此對術後患者，是ㄧ道很好的食補...
鱸魚、水 (蓋過魚塊)、蔥、薑、鹽、酒
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
忌廉、牛、雲呢拿、糖、蛋黃、全蛋
滿記食家
雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動...
杏仁露、雪耳、雪蛤、蓮子
西西烹飪筆記
過去幾次曾做這道菜，都因為葡萄酒醬汁沒煮好而失敗，研究了幾個食譜後，發現牛肉份量與蕃茄、葡萄酒的...
牛排、馬鈴薯、紅酒、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、匈牙利紅椒粉、鹽、紅蘿蔔
pigs
一道清爽簡易的料理，
完全不需要過多的調味，
即可品嚐出食材的鮮美可口。
生米、山藥、高麗菜、枸杞、和風醬油、椒鹽
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
蛋、牛奶、糖
西西烹飪筆記
最近市場上的牛番茄真的是又新鮮又便宜，忍不住想要大量使用它來做肉的高湯底!下列提供牛蕃茄頓匈牙利...
雞肉、牛蕃茄、洋蔥、鹽、匈牙利紅椒粉、橄欖油、洋香菜