食譜、做法 - 共845

排序
  • 椰皇燉鮑魚竹絲雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一盅滋潤湯水最適合一家大細飲用。 開椰皇可用刀背敲打椰皇底部, 就可開出一個蓋, 但今次我先生買...

    大椰皇、竹絲雞、紅棗、杞子、薑片、淮山、澳洲青邊鮑魚仔

  • 紅酒燉牛尾

    Carline Ki

    紅酒跟牛肉是最佳拍擋,特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂,有健脾益胃的作用。 紅酒燴...

    牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔

  • 椰王燉蛋白(有片) 影片

    mujima

    今次整咗清潤的甜品滋補一下,鮮奶用上北海道3.6牛奶,做出來的蛋白會比較香滑,而且奶香味濃郁,熱...

    椰皇、椰皇水、北海道3.6牛奶、蛋白、沙糖

  • [懷舊燉湯] 家庭版.悟能懷鳯胎 影片

    LoveKellyKitchen

    上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜,反而系事前準備功夫...

    冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋

  • 鮮奶燉蛋-飯後甜點 影片

    迪芭·90後小煮婦

    鮮奶燉蛋-飯後甜點 整完蛋白燉奶,當然唔少得陣陣蛋香既鮮奶燉蛋💓有時候煮甜品,只會用到蛋白,呢...

    蛋黃、砂糖、牛奶、雲喱拿香油

  • 蛋白燉奶-美白美顏 影片

    迪芭·90後小煮婦

    懶人甜品💓今次呢個甜品岩哂我地呢口啲靚師奶食😝美白又美顏有邊個唔想呀🎀唔需要烤焗,方便快捷,材料...

    蛋白、砂糖、牛奶

  • [滋潤糖水] 雪耳蓮子燉桃膠 影片

    LoveKellyKitchen

    食飽食埋糖水,好滿足! 用左平民「平民燕窩」桃膠來燉雪耳,特別潤...成機補補佢! Face...

    桃膠、雪耳、蓮子、紅棗、圓肉、冰糖、水 (熟水)

  • 香Q麵筋燉洋芋

    Rui-An Yao

    麵筋湯汁入味到雞腿肉及馬鈴薯,好香好下飯!不小心就整碗吃光光:P

    青葉花生麵筋、去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑、醬油、酒

  • 薑汁蛋白燉奶

    Phoebe Leung

    昨天整餅剩下一隻蛋白,諗住唔好嘥,一於整番個薑汁蛋白燉奶。薑汁蛋白燉奶有驅寒,養顏,暖胃之功用。...

    蛋白、砂糖、薑汁、牛奶

  • 雪耳椰子燉椰奶

    Carline Ki

    雪耳有強身補腎潤肺益胃,美顏提供皮膚骨膠原,有平民燕窩之稱。當然這些都是要長食才有功效。夏天食最...

    小椰子、雪耳、椰奶、椰子水、杞子