找食譜 食譜、做法 - 共4367篇

排序

  • 清湯明爐烏頭

    卷一廚房

    烏頭魚是香港人常吃的魚，特別是潮州食市，泰國餐館「明爐烏頭」。烏頭魚肉味甘甜，性平。含有蛋白質，...

    烏頭魚 1條、青檸檬 1個、香茅 1條、蔥段 4條、薑 4片、清湯 1杯、甘荀 1條...

  • [一人料理] 蝦醬豬頸肉配潤腸飯

    卷一廚房

    豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉，其肥瘦混雜，看似肥膩，但脂肪含量不太高，肉質粗而帶韌性，可...

    豬頸肉、椰菜、洋葱、清湯、蝦醬

  • 素什錦炒麵

    卷一廚房

    炒麵，是指將麵條快炒出來的麵條食物，基本無湯，口味以鹹為主。炒麵遍布中國各地，品種繁多，可以使用...

    冷麵 2包、洋葱 半個、木耳 1塊、椰菜 半個、蕃茄 1個、雞蛋 2隻

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  • 港式西多士

    莞荽的娘

    炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士，是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃，是香港著名的地道小吃之一。 在酥脆...

    吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油

  • 南瓜三文魚車輪粉

    JanJankitchen

    色彩繽紛，配上芝士汁，睇見都想食啦！

    南瓜粒、三文魚粒、車輪粉、橄欖油、蒜片、麵粉、芝士片、雞湯、水、芝士碎

  • 朱古力肉桂厚多士

    JanJankitchen

    略嫌西多士都唔夠勁？整夠三層的，再加肉桂粉同朱古力又如何？

    甜方包、蛋液、朱古力片或粒、白沙糖、玉桂粉 (用碟先混合）

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  • 酸白菜炒五花肉

    YumekoHuang

    天然的白菜加鹽發酵過後搭配五花肉一起炒,濃郁的肉汁混合著酸白菜清爽的湯汁,是非常下飯又爽口的料理...

    五花肉、酸白菜、蒜頭、花椒、乾辣椒、鹽巴

  • Staub主理 "蠔油薯仔炆滑雞"

    小高廚房

    洋葱、薯仔與雞這食材組合，非常匹配，加入大匙大匙的蠔油，令味道提升，更好伴飯！ 歡迎...

    新鮮雞、洋葱、薯仔(視大小而定)、甘筍、薑片、青葱(切段)

  • 韓式泡菜炒飯

    Jojo Low

    简单韩式泡菜，是鲜辣可口的炒饭加辅以鸡蛋，使得更加营养美味，香气十足。

    泡菜、冷飯、葱花、雞蛋

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  • 香辣闊條麵【安田有機專門店】

    josearfung

    今次用左安田有機車厘茄煮個辣辣地既醬汁配埋甜甜辣辣好惹味 http://josearfung....

    紫洋蔥、蒜、tabasco 辣椒汁、口急汁、糖、鹽及黑椒、安田有機車厘茄