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XO醬煮鮭魚

三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，亦可以熟食或魚油丸，含奧米加三...

三文魚 1/4條、洋葱半個、XO醬 2茶匙、紹興酒 2茶匙、鹽少許、黑胡椒少許...

現在班塊多用鯰魚柳取代石班魚塊, 價錢相宜又快煮。最受香港人歡迎的碟頭飯,即是粟米斑塊飯, 亦是...

急凍鯰魚柳 2條、洋葱 (切粒) 1/4個、乾蒜頭 (切粒) 1個

冬天最好吃熱騰騰的烤粟米喔~~!! 想知多d可以chick入下面網址~~!! https:...

粟米、蜜糖

冰箱裡總有些零碎的烘焙材料剩下，這時候做成這樣小杯制的組合點心就很方便！巧克力戚風、草莓丁、奶油...

巧克力蛋糕、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、草莓、蜂蜜、蝴蝶餅、無糖可可粉

吃“五色”食物可養五臟:天地有五行，人有五臟，而五臟亦配合五行。其實，五行除代表我們熟悉的五種物...

洋葱 1個、甘筍 1條、西芹 3條、粟米粒 1條、蔥段 3條、冷飯 2...

帶子, 扇貝，又名帆立貝，高蛋白質食材，富含蛋白質。亦含钙、磷、鐵等多種礦物質及碳水化合物等。

急凍帆立貝 6粒、急凍青口隨意、烏冬兩餅、菜芯半斤、蒜蓉 1茶匙、開水半杯

炒雞什是一道四川省的漢族傳統菜，味鲜醇香。今天「卷一廚房」並非造一道並非上等雞什材料¸適逢節...

蔥段 4條、薑 2片、蒜蓉 1茶匙、紹興酒 2茶匙、雞什

這道「黑木耳焗虱目魚吐司」，打破虱目魚只能油煎或入湯的基本作法，一開始僅需在吐司片上用湯匙輕壓成...

虱目魚菲力、白吐司、青檸酸辣黑菇醬、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹

既然早餐如此重要，吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝之外，還...

土雞蛋、白吐司、香菇昆布黑菇醬、黑胡椒、乳酪絲

非常簡單又可口的意粉，開火後大約十數分鐘就可以上碟了。正宗的carbonara是不用忌廉的，所以...

煙肉、蘑菇、洋蔥、意粉、忌廉、雞蛋黃、鹽、黑椒碎、芝士粉、番茜碎