Amyの私人廚房
秋老虎真的已經走了，麻油雞開始要經常上桌了。麻油雞不但可以當主菜也可以配著麵線,麵條一起吃喔 ^...
雞腿切塊、米酒、老薑、麻油、枸杞、當歸、海鹽、冰糖、高麗菜
Amyの私人廚房
【金桔】功用：具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效。冬天時最適合煮一杯暖呼呼的金桔茶來享用,可...
金桔、冰糖或蜂蜜、水、柑橘醬或柚子醬
戀上味覺
利用韓式辣醬及簡單步驟，便能烹製出具特色的「香辣叉燒」。
豬肉(第一刀)、蒜、糖、叉燒醬、蜜糖、玫瑰露、韓國辣醬
韓國餐桌
雜菜是在韓國慶祝生日，喜事的代表料理
韓式炒雜菜不難做，可是因為每樣菜要分別炒熟，
可能覺得有點...
韓式冬粉（冬麵）、豬肉、菠菜、木耳
蜜薯薯
貝類食品有好多做法,新鲜當然是清蒸最好吃啦,但如不是新鲜的例如急凍的海産那便须要用焗的方法較合適...
扇貝、蒜蓉、牛油、薯蓉粉、芝士粉、烚波菜蓉
紫伊深情
立秋後, 天氣明顯轉乾燥, 喉嚨乾, 容易發咳。秋梨(雪梨, 鴨梨) 亦合時。預備秋梨蜜, ke...
雪梨(鴨梨)、紅棗(去核)、生薑、乾桂花、冰糖、蜜糖(蜂蜜)
黃美惠
蕃茄醬調出酸甜醬汁,搭配鮮嫩肉絲與爽口素菜,鹹香酸甜的美妙滋味就在這道茄香肉絲中,快準備白飯開動...
肉絲、黑木耳、筊白筍或竹筍、豆瓣醬、蒜 薑末、醬油、糖、地瓜粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬...
紫伊深情
紫伊終於如願, 做到滑滑薑汁燉蛋。 大滿足!
紫伊深情 Purple Love
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蛋(Egg)、冰糖(rock sugar)、水(water)、鮮奶(milk)、薑汁(Gi...
芙芙
這是一款派對小吃，雞翼加上健康的蔬菜，
色彩繽紛，小朋友與大朋友都喜歡。
詳細可以cli...
甘筍、青瓜、雞翼、金菇
芙芙
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.h...
蜆肉、蒸煮豆腐、薑、蔥花、調味：生抽少許、胡椒粉、鹽少許、糖少許