食譜、做法 - 共4685

排序
  • 沙茶青瓜炒雞軟骨

    小高廚房

    煮雞軟骨多喜歡以氣炸的方式,貪其夠香口;原來雞軟骨和沙茶醬是非常搭配,加入青瓜同炒,化解油膩之餘...

    雞軟骨、温室青瓜、蒜頭(切片)、薑片、醃料:、雞粉、鹽、胡椒粉、粟粉(後下)、調味料:、沙...

  • 【清冰箱料理】雞肉雜炊飯

    R.L. 料理研究室

    平均大概1-2周我就會煮個炊飯 不是因為我很愛吃 而是剛好可以清冰箱裡剩下的胡蘿蔔、蔥、菇之...

    米、去骨雞腿排、乾昆布、胡蘿蔔、乾香菇、鴻喜菇、蔥、以下為調味料-----、醬油、味醂、米...

  • 冬菇雞肉雜菜燕麥粥

    Pik Kwan Leung

    燕麥含有膳食纖維,又能降固醇,有效預防便秘,能有助心臟健康,是非常健康的食物,能代替米煮成粥,比...

    雞肉、冬菇、紅蘿蔔粒、粟米粒、蔬菜粒或瓜粒、快熟燕麥片、清水

  • 綠茶薄脆雞蛋餅

    Man Lam

    🍵綠茶薄脆雞蛋餅🍵 之前整過原味黑芝麻同朱古力,超好食😋😋真係薄脆,又薄又脆又香口,仲好易...

    低筋麵粉、綠茶粉、蛋、牛油、糖、鮮奶、50-60塊

  • 【家常菜】油淋手撕雞

    R.L. 料理研究室

    作法跟蔥油雞蠻像的 差別在於一個是潑熱油一個是先把香料氣味煸炒至油中 這次就是用後者的作法 ...

    帶骨雞肉、洋蔥、蔥、薑、八角、月桂葉、以下為調味料---------、醬油、醬油膏、糖、烏...

  • 健康版麥樂雞 影片

    AhSheh Loo

    簡簡單單 兩種材料加調味攪勻 唔使油炸 健康又好味 my youtube/ig/...

    雞胸肉、硬豆腐、調味料、低筋麵粉、粟粉、黑胡椒粉、鹽、蒜粉、洋蔥粉、醬汁、黃芥末醬、蛋黃醬...

  • 雞蛋牛肉雜菜燕麥粥

    Pik Kwan Leung

    燕麥有水溶性纖維,又能降膽固醇,有助預防便秘,而且快熟易煮,加上雜菜、雞蛋和牛肉同煮,就是一頓營...

    快熟燕麥片、碎牛肉、雞蛋、洋蔥粒、粟米粒、紅蘿蔔粒、切碎菜心、清水

  • 瑤柱冬瓜粒雞腿湯

    小高廚房

    夏天吃瓜清熱解暑,瓜類富含水分能夠清熱利濕,有助排除毒素,是降溫消暑的好食材。 此湯用上新...

    新鮮雞上髀(我用三黃雞)、冬瓜、乾瑤柱、薑片、清水、雞湯(可用清水替代)、鹽、葱粒(可刪去...

  • 湯水篇|木瓜雞腳花生眉豆豬骨湯 滋潤湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今日這款湯就是木瓜雞腳花生眉豆豬骨湯 雞腳有骨膠原, 木瓜就可潤一下肺部~~~ 份量 ...

    木瓜、雞腳、豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、金絲蜜棗、清水

  • 芝麻檸檬雞翼(香煎或氣炸均可)

    家樂牌

    無論大人定細路,雞翼食譜人見人愛,做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼,味道酸酸甜甜,夠...

    雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽