食譜、做法 - 共320

排序
  • 蠔油雙筍肉片

    Selina Wu

    料理不外乎就是食材與調味上的結合。 新鮮的筊白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉等營養...

    筊白筍、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、豬肉片、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、米酒、太白粉

  • 蠔油香菇筍丁炊飯

    QQ廚房

    美味是值得等待的.. 李錦記舊庄特級蠔油125週年,能歷經過這麼多的歲月淬煉,才能有今天的...

    白米、乾香菇、竹筍、李錦記舊庄特級蠔油、香菇水、香油

  • 滑菇鮮筍嫩雞蓋飯

    戀戀家

    盛夏是吃鮮筍的好季節,雞肉和鮮香菇一起炒出自然的膠質,就可以在口裡有著沽溜沽溜的順滑感,再簡單加...

    雞 腿、鮮香菇、鮮竹筍、青江菜、白 飯、李錦記舊庄特級蠔油、醬 油、開 水

  • 蘆筍銀杏炒牛肉

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    李錦記舊庄特級蠔油、牛肉火鍋肉片、蘆筍、銀杏、蒜片、香油、鹽

  • 鮮蝦木耳炒蘆筍

    歐巴桑的快樂廚房

    每年的三月到六月是蘆筍的最佳產季, 其營養非常豐富, 市面上的蘆筍可分為綠、白兩種。 在生...

    綠蘆筍約、木耳約、白蝦、辣椒、薑末、蠔油、味霖、鮮味炒手

  • 【蘆筍鮮菇炒鯛魚片】

    歐巴桑的快樂廚房

    外頭正下著雨ˊ 還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ 臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ 也不...

    冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒

  • ♥憶柔蔬食♥桂竹風情~一筍二吃

    憶柔蔬食料理

    生桂竹筍水煮時煮得夠熟透超好吃~ 以前我總把桂竹筍加入豆瓣醬熬煮.是很對味很下飯超好吃.可...

    桂竹筍、薑片、醬油膏、橄欖油、辣椒醬

  • 鮮蝦嫩筍沙拉

    QQ廚房

    現在鮮甜的竹筍已經陸陸續續出土囉!用電鍋蒸筍,才能鎖住最鮮美的原汁,再運用其他健康食材,做出最美...

    綠竹筍、小黃瓜、紅蘿蔔、白蝦、桂冠沙拉

  • 香菇雞絲鮮筍粥

    QQ廚房

    趁著涼爽的天氣,來燉個粥品暖暖胃吧~ 大同電鍋好用50年粉絲團: https://w...

    乾香菇、綠竹筍、金針菇、雞胸肉、蔥花、胡椒粉、鹽巴、香油、有機白米

  • 竹筍肉片湯

    ㄚ曼達

    兒子看到我在煮竹筍湯時,好開心喔!因為他最愛竹筍了!其實我用的是已經處理過的筍片,脆脆的口感,孩...

    里肌肉、桶筍、鹽