食譜、做法 - 共2284

排序
  • 西班牙黑毛豬手-健康炸

    伍太飯店

    #皮脆內嫩 #Panasonic蒸氣焗爐 #Beertime

    急凍豬手、香草、白胡椒、白醋、啤酒

  • (影片) 泰風味烤焗豬仔骨 影片

    HonneyKitchen

    甜, 酸, 微辣都有齊, 真係好惹味😋骨肉分離, 入口即化的豬仔骨~ 在處理豬仔骨時只要去筋膜,...

    豬仔骨、紅蘿蔔、西芹、碎黑椒、水、泰式甜酸醬、白醋、白酒、魚露、豉油、茄醬、碎黑椒、糖

  • 湯水篇 🍵 老黃瓜扁豆栗子豬展湯

    HonneyKitchen

    又熱又濕, 飲返碗健脾袪水腫祛濕祛骨火湯水先~ 好甜呀~ 😋 更多視頻食譜可以免費訂閱 You...

    老黃瓜、栗子、扁豆、蜜棗、果皮、豬展、水

  • 自家製入味豬腳薑醋!

    Kylife

    有沒有薑醋控呀?如果想吃豬腳薑醋,又不想買現成?其實自家製一樣超簡單,今次我和媽咪在家兩小時炮製...

    willowgrove Hill 加拿大無激素豬腳粒、大孖添丁甜醋、薑、雞蛋

  • 香蒜椒鹽豬里脊

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    豬里脊肉質無豬頸肉咁肥,比起瘦肉鮮嫩,今次選用椒鹽方法,十分惹味!文迪私人廚房的facebook...

    豬里脊、蒜頭、紅辣椒仔、生抽、味椒鹽、花椒油、糖、粟粉、油、水、美極

  • 霸王花蘋果鹹豬手湯

    小高廚房

    霸王花又稱劍花;味甘淡,性涼。含有豐富的營養價值和藥用價值,具有清心潤肺、除痰止咳、滋補養顏之效...

    霸王花乾(新鮮乾貨皆可)、蘋果、紅蘿蔔、紅棗、蜜棗、薑片、急凍鹹豬手(約700克)、清水

  • 香煎新豬肉蓮藕夾

    Sasa自家煮意

    用新豬肉做餡整出來的蓮藕夾不輸過用新鮮豬肉整的蓮藕夾差嘅!餡料用佐有機頭抽及特鮮菇粉調味更增添風...

    蓮藕、OmniPork新豬肉、馬蹄、蔥、粟粉、李錦記有機頭抽、李錦記特鮮菇粉、麻油、糖、粟...

  • 主菜篇|48小時慢煮鹽漬豬腩 何謂鹽醃和鹽漬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...

    豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...

  • 霸王花無花果煲豬肺

    伍太飯店

    春季潮濕天氣,肝氣犯肺, 煲個潤肺祛、清熱祛濕湯

    霸王花、無花果、扁豆、南北杏、密棗、豬肺、蝴蝶腩 / 豬展、豬骨

  • 芝心豬扒滑蛋飯

    KasoKitchen

    這次做了邪惡的滑蛋豬扒飯😍用了梅頭肉片, 梅頭比較香滑又充滿油香,最適合煎炸用🤤我更在梅頭肉片中...

    豬梅肉片、生粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽、胡椒、蔥花、水、日本豉油、味醂、料理酒、糖、洋蔥...