YY貓奴煮場
踏入秋季，又是進補的時候！我喜歡用朋友送的自家釀製的客家黃酒煮木耳雞酒！對平時手腳凍冷的我，飲用...
新鮮雞、黑木耳、客家黃酒或黑糯米酒、去核紅棗、薑、暖雞湯或暖水、雞-醃料、鹽、胡椒粉、調味...
卷一廚房
天氣漸入秋凉, 早晚氣温降至20度左右, 「窩; 煲」的美食相繼要準備開動了!
親手包餃子,...
鷄 半隻、餃子 8隻、小棠菜 2棵、薑片 2-3片
空姐愛下廚
蒸完雞做海南雞， 仲有好多雞汁， 唔好曬， 最0岩就囉嚟炒蘑菇， 炒飯， 炒麵。
更多食譜同...
蘑菇、蒜頭 切碎
空姐愛下廚
記得蒸咗嘅偽海南雞嗎？ 二隻雞全翼加二隻全脾， 仲有雞胸。 食唔曬點算？ 雞胸連所有醃料同蒸出黎...
拉麵、Bb沙律醬、雞絲、生菜、蘿蔔、麻醬
JanJankitchen
百合有清心安神、鎮靜、舒緩神經嘅作用，所以呢個糖水有助催眠，好適合睡前2小時飲用，只需2種食材就...
乾百合 40克 或 鮮百合3個、雞蛋 1隻、水 600毫升、冰糖 2粒 (可省)
Karen Ling
充滿濃郁牛奶甜味的雞蓉玉米濃湯，來一碗嗎？
想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...
玉米醬、雞胸肉、雞蛋、鹽、糖、白胡椒粉、牛奶、太白粉水、麻油、大骨高湯
男人廚房
2011年秋天是我踏入加拿大開始生活的季節，某次聚會不同國籍的同學各自以代表自己國家的料理當作主...
雞肉、栗子、香菇、蒜頭、薑片、青蔥、辣椒、淬釀醬油露、米酒、冰糖
男人廚房
酸酸甜甜的蔓越莓乾除了直接吃還能入菜，而且許多研究報告都顯示適量的攝取對於身體是很有幫助的，這次...
雞胸肉、生火腿(培根)、巴薩米可醋、內 餡、蔓越莓乾、麵包粉、百里香、蒜末、鹽、黑胡椒粉、...
空姐愛下廚
雞脾同雞翼做咩？ 整番個偽海南雞飯先！ 點解系偽海南雞飯？
因為我唔鍾意過冷河食凍雞。
其他...
雞脾雞翼、雞飯醬、薑汁、辣椒醬、甜豉油、麻油、蒜頭、薑、魚露、威士忌