食譜、做法 - 共322

排序
  • 清涼甜點 - 楊枝甘露

    H2_Cooking

    在酒樓吃過超過二十元的楊枝甘露, 又在酒店自助餐吃過, 總希望自己可以試整一下, 做法簡單, 但...

    香芒、西柚、西米、淡奶、水、冰糖

  • 酸甜橙花煎鴨胸

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    鴨胸、橙、檸檬汁、糖、生粉水、鹽及黑椒

  • 黑Q紅豆牛奶甜湯

    komama

    最近的氣溫,似乎猶如溜滑梯一樣的直線下滑,讓人就想喝點或吃點熱騰騰的美食,來溫暖一下早已被到低溫...

    黑木耳QQ圓(起司)、熱紅豆泥、熱鮮奶、砂糖

  • [食譜.甜品] 紫薯布甸

    迷你黑洞

    為什麼會想起要弄個紫薯布甸呢? 其實是幾個星期前在鰂魚涌的坐忘camper’s吃過,淡紫色超漂亮...

    紫心蕃薯、淡忌廉、鮮牛奶、魚膠片、糖

  • 甜醋涼拌薑絲黃瓜雞塊

    hanaskitchen

    雖然是炸雞塊,但是一點都不油膩,配合著酸酸甜甜的醬汁和蕃茄薑絲小黃瓜,非常的爽口好吃,是一道適合...

    雞腿肉、太白粉Potato Starch、小黃瓜、小蕃茄、洋蔥、嫩薑、醬油、砂糖、醋、麻油...

  • 芒果班戟(滿記甜品配方)

    R-Veggicthen

    係滿記做既朋友講比我聽既配方,各位都可試下

    芒果、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、全蛋/蛋黃、食用油或黃油、白砂糖

  • 酸甜醒胃 蜜糖芥末醬配八爪魚腸

    卷一廚房

    這是一份很單一的料理, 不需要醃料及調味. 八爪魚腸咁得意, 大人小朋友見到都咁開心^^

    四種腸仔、德國熱狗腸、紐倫堡腸、芝士腸、雞肉腸、蜜糖芥末醬、蜜糖、法式芥末、香草

  • 黑Q地瓜甜點

    komama

    柯媽媽與柯爸爸每年只要一到休耕期間,便會利用閒置農地,少量種植各種蔬菜類的農作物。因此這次分享的...

    黑木耳QQ圓(黑糖)、地瓜

  • 黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀)

    komama

    芋頭所含的膳食纖維含量約為米飯的四倍,可歸類為澱粉類的蔬菜,並擁有蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷與維生素...

    黑木耳養生露、芋頭、煉乳

  • 黑Q桂圓木耳甜粥

    komama

    這道料理的烹調步驟非常簡單,一開始先將桂圓木耳粥用滾水煮5分鐘,放入冰箱冷藏30分鐘後,取出放入...

    鹿窯菇事桂圓木耳粥、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、玉米脆片、紅麴、水