食譜、做法 - 共302

排序
  • 黑胡椒松板豬柳

    Chris Lee

    松板肉的脆度,配上好吃的黑胡椒醬,整道菜超級下飯~! http://chris8106.pix...

    松板豬肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、醬油、鹽、太白粉、糖、醬油、烏醋、黑胡椒粗碎粒或黑胡椒粉、水、太...

  • 豚汁~味噌豬肉鍋

    三姉妹の手作料理

    這是一道很豐盛的湯品~湯頭鮮甜,配料豐富,炒過的肉片配上味噌真的很合喔!

    梅花肉片、牛蒡(刨絲)、紅蘿蔔(切絲)、芋頭(削皮切塊)、香菇(切絲)、味噌、水、蔥末、七...

  • 霜降豬炒青蘆筍

    QQ廚房

    飛利浦健康氣炸鍋依據食材的屬性設計烹調氣炸時間,分別氣炸調理,減少油煙,讓肉類與鮮蔬保有原味的鮮...

    霜降豬肉片、蘆筍、鮮香菇、彩椒、蒜片、鹽、義大利香料、白胡椒粉、香油、素蠔油膏

  • 豬肉湯

    R-Veggicthen

    類似日式的豚汁定食,配上白飯最好不過

    白蘿蔔、姜、魔芋、豬肉、胡蘿蔔、牛蒡、蘑菇、油、小乾魚汁、味增

  • 麻辣豬肚

    莎比亞

    這次來個新鮮的豬肚做法:油潑。熱油遇上香料,發出“嗞啦”的響聲,立馬滿室飄香,瞬間激發強大的進食...

    豬肚、花生、辣椒乾、花椒、姜、蒜瓣、蔥花、醬油、胡椒粉

  • 紅麴蔥燒豬肋排-免烤箱

    甜姐兒玩廚藝

    紅麴有降低膽固醇、降血壓、抗氧化等多重功效的成分。吃肉的同時也順便保健一下,拿來做菜又能增加色澤...

    豬肋排、蔥段、紅麴醬、味全淬釀醬油露、糖、酒、白芝麻

  • 玉米菇菇打拋豬肉

    莎莎

    打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一 加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許...

    豬絞肉、中型番茄、杏鮑菇、玉米、九層塔、醬油、魚露、米酒、糖、檸檬汁、薑泥、太白粉

  • 醋燒蜂蜜豬肉排

    甜姐兒玩廚藝

    用家中隨手可得的材料及簡單的步驟,光是醬汁就能讓孩子多添一碗飯,用點心擺個盤,就是一道年菜或宴客...

    豬肉(胛心.梅花肉或五花肉)、味全淬釀醬油露、烏醋、蜂蜜、塩、黑胡椒、蒜粉或蒜末

  • 貝兒實驗室。鹽麴鹹豬肉炒韭蔥

    貝兒實驗室

    先用鹽麴、香料幫豬五花馬殺雞再醃漬兩天,鹽麴的醃漬效果果然出色,肉質軟嫩多汁,舌尖的清爽鹹味帶著...

    豬五花肉、鹽麴、五香粉、研磨黑胡椒、乾辣椒碎、韭蔥約150g,切細絲、新鮮紅辣椒切絲、米酒...

  • 免炸咔嗞起司豬排

    甜姐兒玩廚藝

    咬起來咔嗞咔嗞的豬排和起司熔化的口感真的是雙重享受啊! 改變麵包粉的料理方式,就能做出香噴噴的咔...

    豬里肌肉、台東有機Q梅取梅肉、台東有機Q梅梅汁、胡椒粉、塩、馬扎瑞拉起司、麵包粉、中筋麵粉...