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台式香菇肉燥

台灣的肉燥真係百吃不厭，在家自己煮也不麻煩，而且非常好送飯! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換...

豬肉碎、五花腩、豬皮、乾冬菇、雞蛋、蒜蓉、紅蔥頭蓉、調味料、醬油/生抽、醬油膏、燒酒/紹興...

今次我改用左罐頭蕃茄煲出來真係好似街飲既味道, 味道亦鮮甜再入牛肋條又有菜又有肉, 煲一大煲真係...

罐頭蕃茄、紅蘿蔔、椰菜、牛肋條、香葉

南乳花生炆豬手是以前經常喜愛炆的豬手,加入了花生,配合了南乳,是很惹味的一款餸菜...

急凍豬手、花生、乾蔥、蒜頭、南乳加1磚腐乳、冰糖、老抽、酒、食用開水2杯(16安士)、八角

最近天氣又凍凍地, 煲返個螺頭湯潤一潤。螺頭滋陰補腎, 一家大細都岩飲。

鮮淮山、雞腳、西施骨、雪藏螺頭、螺頭乾、杞子、乾百合

鮮甜奄仔蟹粥是一款很鮮味的粥,是用了清雞湯去煮粥底,加入奄仔鮮蟹,煮出了綿綿的粥,而味道更是十分...

珍珠白米、皮蛋、奄仔蟹3隻1斤約、清雞湯、食用開水、莞茜、蔥2條約、鹽

雞翅是道很親民的菜餚也是我家餐桌上常出現的料理尤其是炸雞翅這道七味雞翅帶點微辣 ...

雞翅、紹興酒、黑糖、醬油、七味粉、椒鹽、炸粉:麵粉、炸粉:七味粉、炸粉:胡椒粉、玫瑰露酒

今晚未諗到煲咩湯？咁就可以試下我呢款! 湯材料非常之簡單，只有合桃同豬展，但已經可以煲到好健康...

合桃、豬展、水、鹽

台灣青銅小火車站度有間賣雞卷既小店，我去過兩次都特登去買份雞卷食，真系非常好食！原來阿蘇好久之前...

雞柳/雞胸切粒粒、半肥瘦絞肉、馬蹄、腐皮、調味料：、五香粉、雞粉、糖、鹽、水、油

除了紫薯饅頭，我還做了紫薯玫瑰，真的很漂亮，哈哈。

紫薯、高筋麵粉、酵母粉、白糖、水

雞泡膠對女仔身體好，用來煮燉湯就最簡單有益。今次用蒸爐燉，一次可以煮4盅，非常方便~ 詳細...

已浸發雞泡膠、蓮子、百合、圓肉、瘦肉、滾水