歐巴桑的快樂廚房
鴻喜菇ˊ小黃瓜ˊ都是非常適合秋天料理的食材
之前在食品材料行買了真空包裝的煙燻雞片
今天拿來...
小黃瓜(大的)、鴻喜菇、煙燻雞片、蒜頭、辣椒、鹽、糖
歐巴桑的快樂廚房
秋天還真是吃菇的好季節，
這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類，
準備來個菇菇大餐囉~
杏鮑菇...
牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利
歐巴桑的快樂廚房
一樣是當令的好食材，
外形和鴻喜菇有點類似，只是纖細些，
比起鴻喜菇多了點軔性，
...
柳松菇、蒜苗、蒜頭ˊ辣椒、味霖、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
菇類料理不光是秋天適合吃，平時也超愛的，
簡單清爽的快炒菜，
有著蔬菜自然的美味，
...
蝦子、荷蘭豆、秀珍菇、辣椒ˊ薑絲ˊ、米酒、鮮味炒手、水
歐巴桑的快樂廚房
"芹菜"也是屬於秋季盛產的蔬菜，
愛的很愛，不愛的，害怕它的味道，
和難以咀嚼吞嚥的口感。
...
芹菜、透抽、辣椒ˊ薑絲ˊ、米酒、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
經由社團姐妹拿到陳醋老梅膏，
坦白說，因為沒用過，
一時之間還真不知道該如何來做搭配。
開...
腰內豬肉絲、小黃瓜、辣椒、蒜頭、老梅膏、醬油膏、米酒、砂糖、玉米粉、香油、辣椒
歐巴桑的快樂廚房
秋天一直是四季裡頭我最愛的季節，
大家在流行上知道要換季，那在食物上呢?
其實料理最鮮最美味...
金針菇、新鮮香菇、木耳、蔥、辣椒、蒜頭、鮮味炒手、玉米粉水約、香油
歐巴桑的快樂廚房
輕鬆方便的家常菜
簡單利用沙茶醬帶出味道
5分鐘就能搞定上桌
對於忙碌的職業婦女是很適合的...
水蓮、鴻喜菇、蒜頭、米酒、鹽、沙茶醬
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傳統的小吃豬血糕不知道大家喜不喜歡
蒸的軟硬適中的口感
隋喜好抹上醬油糕或辣椒醬
再沾上大...
豬血糕、香菜、花生粉、醬油膏、辣椒膏
歐巴桑的快樂廚房
似乎常看我PO蛋蛋食譜
沒辦法....就是愛蛋嘛~
簡單平實的好味道....確是最棒的家庭料...
雞蛋、菜脯、米酒、糖