Mushroom 食譜、做法 - 共17篇
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【電飯煲食譜】電飯煲磨菇雞肉意大利飯 Mushroom and chicken risotto in rice cooker #意大利飯 #一煲過 #零難度 影片
意大利飯好難煮？都係㗎。如果無心機慢慢「餵」到啲米漲漲又有咬口，不如用電飯煲煮吖，食落去都有七至...
白蘑菇 Whiite mushroom、啡蘑菇 Brown mushroom、雞扒 Chi...
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勝瓜草菇雞柳湯 Angled Luffa, Straw Mushroom and Chicken Soup 影片
想簡簡單單滾啖湯，湯料仲可以做埋餸，輕輕鬆鬆又一餐的話，呢個勝瓜草菇雞柳湯就啱晒你，半個鐘搞掂，...
勝瓜 Luffa、草菇 Straw Mushroom、雞柳 Chicken fillet、...
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冬菇瑤柱瓜粒湯 Mushroom, Scallop and Winter Melon Soup 影片
雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜，但其實而家一年四季都食到，而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯，做法簡單，味道清淡，除咗...
冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...
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【家常食譜】涼拌素雞絲 Vegan Chicken (Oyster mushroom) Salad 影片
這道涼拌素雞絲不但賣相似足真雞絲，而且色彩鮮艷，口感層次又豐富，食落去比雞肉更滋味，啱晒炎炎夏日...
杏鮑菇 Oyster mushroom、雜色彩椒 Sweet mini pepper、芫荽...
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紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 影片
Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣...
杏鮑菇、大蒜、薑片、香油、蔥段、醬油、蠔油、砂糖、米酒
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烤大啡菇 (Portobello Mushroom)
無論是開party還是二人燭光晚餐，我都好喜歡烤大啡菇，因為它的菇味濃，而且多汁多肉，簡單釀入餡...
大啡菇 適量、煙肉、洋蔥、蕃茄、Mozzarella cheese、鹽、黑椒
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Porcini Mushroom Soup
要蘑菇湯有香濃嘅菇味，單單用蘑菇當然唔夠啦~一定要落埋Porcini Mushroom（牛肝菌菇...
蘑菇、牛肝菌菇(Porcini Mushroom)）、洋蔥 (小)、蒜蓉、Thyme、牛油...