陳媽私房
冬天天氣冷的時候,煮一鍋麻油雞暖暖身,超舒服的呀!!
陳媽私房,一個老媽拿鍋鏟,兒子拿相機...
雞肉、米血、老薑、麻油、米酒
廚房女漢子Ritas
老菜新做換了一個鍋煮,不過一樣是一鍋到底的快速晚餐~又香又溫補!最適合天冷寒流來的傍晚~熱呼呼的...
大雞腿、高麗菜、薑片、白米、蔥花、水、麻油、鹽、蔬菜精、米酒
木瓜廚房
呢幾日又話天氣轉凍 ❄ 所以即刻煮返個雞酒來補補身 💪 食完成個人暖笠笠,雞酒行氣活血,男女都食...
雞、瘦肉、黑木耳、去核紅棗、薑 (切粒)、熱水、黑糯米酒 (💡兩份水:一份酒)、麻油、蛋...
匠弄
「匠弄。古早味油飯」, 廚友試煮 評為跟外面店舖一樣好吃! 做出好味道, 吃得健康就是頻道...
黑芝麻油、老薑片、半土雞腿、18度料理米酒、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、白米、清水、以比平常減少...
QQ廚房
不知大家有沒有被鄰居飄著麻油料理香氣引誘過...卻只能用力吸香氣~
只要自家裡常備雞肉、嫩薑...
薑黃麵線、去骨雞腿、紅棗、嫩薑片、米酒、水、黑麻油、鹽、蔥花
金鳳香米 - 鉅發源
準備踏入冬天,又到食煲仔飯季子,梗係整返個麻油雞酒燉飯曖曖身,想食得健康D? 可試試用金鳳初發芽...
金鳳初發芽香糙米、雞(切塊)、乾香菇(泡水)、薑、杞子、米酒、水、麻油、醬油
蘋果愛料理
用麻油和雞油爆香薑片後,依序放入食材,將各種食材的風味喚醒後,不用另外調味就好好吃。
用高...
雞肉、老薑、麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗
Zareen媽媽
麻油雞不但可帶出雞嫩滑雞味外,加入薑蔥,更加多一份薑蔥嘅香味。
雞、薑、蔥、枝竹、生抽、老抽、糖、紹興酒、豆粉、麻油、蠔油、豆粉、雞湯、紹興酒、紹興酒、麻...
廚房女漢子Ritas
用麻油煎過的薑和雞腿切塊再用米酒滾過,揮發的是酒精,留下的是香濃雞湯,再加入水略滾過,吃的到雞腿...
大雞腿、薑、蔥段、高麗菜、麻油、鹽、雞精或香菇精、米酒、水
卷一廚房
天氣踏入轉凉, 吃熱騰騰的香噴噴煲仔, 佐飯無敵。
簡單的清湯蒜子蠔油麻油,20分鐘煮出味美快...
雞肶、蒜子