Chris Lee
使用「水油炒」方式，讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩，而且油煙少，油溫不超過100度Ｃ，保持油質不變壞...
鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲
Selina Wu
看到如此肥美的蚵仔不買似乎很難過，鮮度夠只要燙過沾上一點醬料就很好吃，至於五味醬搭配許多海鮮都很...
鮮蚵、蔥、薑、蒜、辣椒、蕃茄醬、烏醋、香油、醬油膏、糖、太白粉
甜姐兒玩廚藝
鮮美的蚵仔和煎的香香酥酥的烘蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,一口接一口的好涮嘴,不論是下飯菜還是下...
鮮蚵、蛋、牛頭牌紅蔥肉燥、塩、米酒、葱花、白胡椒(可省略)
莞荽的娘
這是漁村常吃一道料理
因為漁夫工作時間長，所以吃飯速度快
所以這道料理十分快速又美味^^
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五木拉麵-肉燥味拉麵、鮮蚵、蔥花、濕豆鼓、雞蛋豆腐、地瓜粉、蔭醬油膏、糖、黑胡椒粉、蒜末....
歐巴桑的快樂廚房
流行ˊ感冒了!!!
沒精神料理一桌飯菜ˊ也希望吃得清爽些ˊ
運用當季絲瓜搭配上鮮美蚵仔ˊ
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米罐子短梗米、絲瓜、鮮蚵、薑絲、乾扁魚、高湯/水1:1、鹽、胡椒粉
Selina Wu
一道傳統料理，一道屬於兒時的古早味；還記得國小時，家附近有一攤賣著大腸麵線的小攤子，每當傍晚時生...
大腸、鮮蚵、紅麵線、紅蔥頭、蔥1根、薑、滷包、香菜、鹽、沙茶、太白粉、香油、醬油、米酒、水...
Kuliko Wang
使用安永鮮物肥美的鮮蚵做成大阪燒風味,甜鹹的燒烤醬搭上海味十足的鮮蚵,除了吃巧也吃飽唷!
安永鮮物-鮮蚵、低筋麵粉、牛奶、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜絲、蟳味棒切細、玉米、蛋、四季燒烤醬、海...
Kuliko Wang
南蠻漬是用魚類炸過後和烤過的蔥白泡在醋裡醃,把安永鮮物肥美的鮮蚵用相同的方法醃漬,哇~讓肥美的海...
安永鮮物鮮蚵、白醋、清酒、糖、醬油、胡蘿蔔、味醂、雞湯塊、洋蔥、蔥白、高筋麵粉、香料共和國...
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單的材料ˊ
但確是家常料理中我最愛的好味道ˊ
雞蛋加上青蔥本來就超好吃ˊ再加上鮮蚵ˊ
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雞蛋、鮮蚵約、蔥、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖
莞荽的娘
粒粒飽滿的蚵仔鮮味跟濃厚的醬汁非常的好下飯，醬汁鹹香夠味，多吃2碗飯也不成問題｡◕‿◕｡
米酒、糖、淬釀日式和風醬油露、黑胡椒粉、香油、水、豆豉、薑片、蔥、嫩豆腐、鮮蚵