雞 食譜、做法 - 共295篇

排序

  • (中國菜)棉花雞

    JessicaKitchen

    棉花雞是茶樓點心經典,魚肚軟腍入味

    雞扒、魚肚、冬菇、薑、蠔油、生抽、糖、胡椒粉

  • (中國菜)蟲草花雲耳蒸雞件

    JessicaKitchen

    蟲草花是平民補品,功效多

    雞扒、雲耳、蟲草花、生抽、蠔油、糖

  • [茶餐廳精選] 港式葡國雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    大雞肶、薯仔、甘筍、薑片、蒜蓉、蔥、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、黃薑粉、咖哩醬、紹...

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  • 自製滴雞精 影片

    Chaomum Cooking

    今天來自製滴雞精，如果你喝過自製滴雞精，相信你不會再去外面買雞精，因為自製滴雞精原汁原味，非常純...

    去皮雞胸肉

  • 生鐵鍋香草烤雞

    貓糧

    家中只有小鐵鍋之類的爐具也可以做出烤焗效果的烤雞，連昂貴的鑄鐵鍋也不用買都可以做得到！

    急凍雞、車厘茄、乾雜錦香草碎、乾迷迭香、鹽、糖、料理酒、橄欖油

  • (日本菜)唐揚炸雞Karaage

    JessicaKitchen

    只要裹麵粉後油炸的食物,都可以叫做「唐揚」

    雞扒、低筋麵粉、生粉、醬油、味、料理酒、麻油

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  • (韓國菜)韓式辣醬雞翼Dakgangjeong

    JessicaKitchen

    甜甜辣辣的醬汁,醒胃小吃

    雞翼、無鋁泡打粉、胡椒粉、韓國辣醬、醬油、糖、水

  • 薑蔥醬爆炒雞-惹味小菜 影片

    迪芭·90後小煮婦

    煮左個餸飯小菜，留左肚添多碗飯呀🍚 又辣又惹味👍🏻👍🏻煮到成間屋都好香

    冰鮮雞(切件）、薑、蔥、辣椒仔、生粉、生油、生抽、鹽、糖、生油、生粉、薑、蔥、蠔油、老抽、...

  • (泰國菜)黃薑烤雞腿Khao mok gai

    JessicaKitchen

    東南亞風味,黃薑粉多些顏色更好看

    雞髀、香茅、蒜頭、椰奶、魚露、糖、黃薑粉、咖喱粉、胡椒粉、蠔油

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  • 聖誕蜂蜜牛油烤雞 影片

    Harryng123

    蜂蜜牛油烤雞，材料簡單，而且成品皮脆肉嫩，而且片內還會講解如何提升儀式感，在這個聖誕節及新年，為...

    三黃雞、牛油、迷迭香/露絲瑪莉、蜂蜜、蒜頭、洋蔥、檸檬、各類蔬菜、鹽、蘋果、黑胡椒