豆腐 食譜、做法 - 共414

排序
  • 【影音 60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯

    男人廚房

    雞蛋與豆腐本身就是軟嫩的口感,結合羹湯的滑順,讓燴飯吃起來有入口即化的感覺,搭配Q彈的雞腿肉讓整...

    雞肉、薑末、蒜末、雞高湯、豆腐、米酒、白胡椒粉、鹽巴 少許、芡水、雞蛋、芝麻、蔥絲

  • 【影音 60秒一道菜】- 蝦仁豆腐烘蛋

    男人廚房

    蝦仁豆腐烘蛋,這算是一道家常菜,但是我利用家裡常備的一些食材去做不同的排列組合,讓整道料理的外觀...

    豆腐、蝦仁、雞蛋、鹽巴、起司、Kewpie 美奶滋、大阪燒醬、蝦卵、蔥絲、海苔粉

  • 韓風涼拌豆腐

    男人廚房

    利用韓式辣醬當作基底,搭配上許多辛辣口感的食材調製成醬料,再利用醬油、糖漿、芝麻油等中和整體的味...

    豆腐、青辣椒、白芝麻、醬 料、韓式辣醬、醬油、糖漿、魚露、蒜末、蔥白、芝麻油、辣椒粉、開水

  • 和風涼拌番茄豆腐

    男人廚房

    一般豆腐可以聯想到的做法大多跟皮蛋、肉鬆離不開關係,今天教大家一個美味的醬汁,完美結合番茄與豆腐...

    豆腐、牛番茄、洋蔥絲、香菜、醬 汁、醬油、柴魚粉、白醋、糖漿、芝麻油、開水

  • 【涼拌料理】花生醬皮蛋豆腐

    R.L. 料理研究室

    身為一個吃蛋愛好者 前陣子一直買不到雞蛋 只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞 說到皮蛋當然...

    嫩豆腐、皮蛋、蔥花、以下為調味料-----、花生醬、熱開水、醬油膏、糖

  • 【高纖低脂】番茄豆腐蛋花湯 Tomato, bean curd and egg soup 影片

    Cook1Cook

    這款番茄豆腐蛋花湯有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,更有酸甜醒胃的番茄,說誰減肥時不可以吃得...

    韓國豆腐 Korean style bean curd、番茄 Tomato、雞蛋 Egg...

  • 【高纖低脂】紫菜豆腐蛋花湯 Seaweed, bean curd and egg soup 影片

    Cook1Cook

    這款紫菜豆腐蛋花湯既有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,十分適合正在減肥的朋友享用,能提供充足...

    韓國豆腐 Korean style bean curd、紫菜 Seaweed、雞蛋 Egg...

  • 【高纖低脂】芋絲蝦仁豆腐湯 Shirataki noodle, shrimp and bean curd soup soup 影片

    Cook1Cook

    芋絲是打邊爐的必備配料,但它原來也是減肥恩物!因為芋絲其實是由蒟蒻加而成,超過95%為水,其他則...

    韓國豆腐 Korean style bean curb、急凍蝦仁 Frozen shrim...

  • 【辣住瘦身】韓式豆腐湯 Korean style bean curb soup 影片

    Cook1Cook

    就算減肥都唔一定要餐餐清淡,重口味一可以係高纖低脂,你見韓國咁多靚女就知點解!呢個韓式豆腐湯用咗...

    韓國豆腐 Korean style bean curb、蒟蒻麵 Konjac noodle...

  • 麻婆豆腐 影片

    Tony Tong

    麻婆豆腐做法簡單 ,香辣開胃又過癮,好吃到不想放筷子,不敗之菜式

    豬絞肉、板豆腐、大蒜、薑、大蔥、豆豉、水、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、太白粉水、青花椒、辣油、...