英式食譜、做法 - 共 19 篇 - Cook1Cook食譜分享

18世紀小說裡的《英式莊園燉牛肋肉》

S小姐對古物乜乜乜一直都0抵抗力... 舊錶古著古餐具全部都敗過，之但係古食譜就真係未整過！ ...

牛肋肉、大蔥、甘筍、洋蔥、啤酒、牛高湯、原粒黑椒、月桂葉、麵粉

金寶crumble是傳統英式甜點，用什麼水果都可，如蘋果，蜜桃，草莓等。在上面鋪一層crumbl...

黑莓、糖、紅糖、無鹽牛油、糖、中筋麵粉

英國人下午茶最愛的鬆餅Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬及淡忌廉, 配一杯熱茶，在家...

中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、牛奶、葡萄乾、雞蛋

英式柠檬蛋糕 English Lemon Gateau 6寸/7寸圆模

戚风蛋糕体材料、蛋黄、低粉、玉米油、牛奶 Fresh Milk、蛋白、幼糖、柠檬酱做法、（...

通常要到西式麵包店才買到正宗的西式麵包，價錢並不便宜。自己做原來很容易，這個English Wh...

高筋麵粉、牛油、酵母、鹽、水、橄欖油

這個燕麥條Flapjack是英國的小食，將燕麥拌入奶油，糖漿及糖，再焗，便將平凡沒有味道的燕麥變...

燕麥片、糖漿、牛油、紅糖

這個蒸糖漿布丁蛋糕Golden Syrup Steamed Pudding是傳統的英國甜點，英國...

糖漿、檸檬汁、檸檬皮、奶油/牛油、糖、蛋、自發粉、牛奶

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

低粉、泡打粉、牛油、糖、蛋、牛奶

簡單的預先完成麵團ˊ 隨時想吃再完成後續烤的動作ˊ 不管當早餐ˊ下午茶都非常適合喔。而且...

中筋麵粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、洛神花約、全蛋液