粥 食譜、做法 - 共27篇
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潮州砂鍋蠔仔粥
潮州粥有2種，一種是开花白粥，一種是用飯來煮粥，二種都快手完成，食落清爽，忙碌的你係唔係心旭旭呢...
新鮮蠔仔、新鮮飯或冷飯、芜茜、清雞湯(或水)、鹽、雞粉(可不加)、中芹菜、蔥、薑、胡椒粉
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泰國金不換@藜麥@小米「粥」
藜麥（Quinoa)、小米(couscous)兩樣都係我嘅至愛，平時經常用嚟當粥咁煮，今日都唔例...
藜麥、小米、牛肉粒、番茄、泰國金不換（切絲）、生抽、鹽、油、醃15分鐘、鹽、胡椒粉、
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肥嘟嘟蠔仔肉碎粥（Staub 16）
因為愛，所以對潮州菜情有獨享鍾！潮州菜可以將最低廉的食材發揮得淋漓盡致！可見街上潮州菜最矜貴的都...
蠔仔、豬肉碎、白飯、清雞湯、清水、芫荽碎、鹽、胡椒粉、魚露
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【竹筍粥】
夏季是綠竹筍好吃又鮮甜的盛產季節,高纖低熱量的綠竹筍適合燉/煮/滷/炒/涼拌等料理方式。當沒食慾...
綠竹筍、白飯、乾香菇、蝦米、豬肉絲、高湯或水、鹽/胡椒粉、油、青蔥(蔥白/蔥花)、芹菜末/...
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